Update Harga Pangan: Cabai Rawit Nyaris Rp 60.000 per Kg

Liputan6.com, Jakarta - Bank Indonesia melalui Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional merilis pembaruan harga berbagai komoditas pangan di tingkat pedagang eceran. Berdasarkan pantauan data pada Sabtu (11/7/2026), harga rata-rata cabai rawit merah secara nasional nyaris menyentuh Rp 60.000 per kilogram (kg) atau tepatnya Rp 59.850 per kg.

Sementara itu, harga telur ayam ras dibanderol Rp 28.950 per kg. Berikut adalah rincian lengkap harga bahan pokok per kilogram dan per liter di pasar eceran nasional:

Harga Beras

Komoditas beras dikelompokkan berdasarkan mutunya dengan rincian harga sebagai berikut:

• Kualitas Super: Untuk tipe I dipatok Rp 17.650 per kg, sedangkan tipe II berada di harga Rp 17.150 per kg.
• Kualitas Medium: Tipe I dijual seharga Rp 16.350 per kg dan tipe II senilai Rp 16.150 per kg.
• Kualitas Bawah: Tipe I tercatat Rp 14.700 per kg dan tipe II sebesar Rp 14.550 per kg.

Sektor hortikultura seperti bawang dan jenis cabai lainnya juga mengalami variasi harga:

• Cabai Rawit Hijau: Berada di angka Rp 50.350 per kg.
• Cabai Merah Besar & Keriting: Masing-masing dipasarkan seharga Rp 48.850 per kg dan Rp 48.600 per kg.
• Bawang Merah & Putih: Bawang merah bertengger di harga Rp 45.650 per kg, sementara bawang putih menyusul tipis di angka Rp 44.550 per kg.

Untuk sumber protein hewan, gula, serta minyak goreng, PIHPS mencatat harga sebagai berikut:

• Daging Sapi: Kualitas I menembus Rp 150.550 per kg, lalu untuk kualitas II dipatok Rp 141.950 per kg.
• Daging Ayam: Untuk daging ayam ras segar dijual Rp 37.000 per kg.
• Minyak Goreng: Kemasan bermerek I berada di harga Rp 24.250 per liter, kemasan bermerek II seharga Rp 23.400 per liter, dan jenis curah dipatok Rp 20.550 per liter.
• Gula Pasir: Varian premium tercatat Rp 20.300 per kg, sedangkan untuk gula pasir lokal dihargai Rp 19.100 per kg.