Harga Pangan Hari Ini: Cabai Rawit Merah Sentuh Rp 100.000 per Kg

Liputan6.com, Jakarta - Harga pangan seperti cabai rawit merah tembus Rp 100.000 per kilogram (kg) pada Jumat, (19/6/2026) pukul 08.30 WIB. Sementara itu, harga telur ayam ras Rp 29.700 per kg.

Demikian berdasarkan data Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional yang dikelola Bank Indonesia, dan diakses dari Padang Sumatera Barat pada Jumat pekan ini.

Selain itu, harga cabai merah besar menyentuh Rp 62.500 per kg, cabai merah keriting Rp 67.500 per kg, dan cabai rawit hijau Rp 76.750 per kg.

Harga pangan lain di tingkat pedagang eceran secara nasional lainnya yaitu bawang merah di harga Rp 60.650 per kg dan bawang putih Rp 40.000 per kg.

Kemudian beras kualitas bawah I di harga Rp 16.750 per kg, beras kualitas bawah II Rp 16.500 per kg. Di sisi lain, beras kualitas medium I Rp 16.500 per kg dan beras kualitas medium II di harga Rp 18.000 per kg. Selanjutnya beras kualitas super I di harga Rp 18.150 per kg dan beras kualitas super II Rp 17.000 per kg.

Lalu harga daging ayam ras segar Rp 45.150 per kg, daging sapi kualitas I Rp 161.250 per kg, daging sapi kualitas II di harga Rp 115.000 per kg.

Harga komoditas lainnya yaitu gula pasir kualitas premium Rp 20.400 per kg, gula pasir lokal Rp 20.000 per kg. Selanjutnya, minyak goreng curah di harga Rp 21.000 per liter. Lalu minyak goreng kemasan bermerek I di harga Rp 24.400 per liter, serta minyak goreng kemasan bermerek II di harga Rp 23.600 per liter.

Sebelumnya, Direktur Utama Perum Bulog, Ahmad Rizal Ramdhani mengusulkan, program Beraskita untuk stabilisasi beras premium. Program ini diharapkan mampu mengulang kesuksesan beras program Stabilisasi Pasokan dan Harga Pangan (SPHP).

Rizal mengaku telah mengusulkan program Beraskita Premium kepada Menteri Koordinator Bidang Pangan, Zulkifli Hasan. Tujuannya untuk stabilisasi harga beras premium di pasaran yang sedang mengalami kenaikan.

"Kami hanya mengusulkan malah untuk membuat Beraskita premium. Jadi beras premium lagi agak naik, supaya menstabilisasi beras premium, Beraskita premium harus ada," kata Rizal di Kantor Kemenko Pangan, Jakarta, Selasa (9/6/2026).

Dia mengatakan, kepastian pelaksanaan program itu masih menunggu persetujuan dari Menko Pangan. Rizal melihat stabilnya harga beras medium dengan hadirnya beras SPHP.

Adapun, Beraskita Premium akan dijual sesuai harga eceran tertinggi (HET) sebesar Rp 14.900 per kilogram. Sementara, beras SPHP Bulog dijual dengan harga Rp 12.500 per kilogram untuk stabilisasi harga.

"Tadi saya memberikan saran di rapat dibuatkan program beras kita premium, seperti beras SPHP. SPHP yang sekarang beras medium tuh," ujar dia.

"Ini saya baru ngajukan saran, belum di-approve. Harapannya bisa di-approve sehingga untuk menstabilkan harga-harga semua. As soon as possible (bisa terlaksana), biar masyarakat biar tenang," Rizal menambahkan.