Wamentan Sudaryono Ungkap Indonesia Berhasil Swasembada Pangan: Tidak Ada Impor Beras-Gula Konsumsi

Liputan6.com, Jakarta - Wakil Menteri Pertanian (Wamentan), Sudaryono memastikan target strategis Kementerian Pertanian tercapai sepanjang 2025 ini. Utamanya pada aspek swasembada pangan yang jadi perhatian Presiden Prabowo Subianto.

RI 1 memang memberikan mandat swasembada pangan ke Kementan sejak awal menjabat, Oktober 2024 lalu. Sudaryono memastikan target itu bisa dicapai pada 2025.

"So far tercapai ya, kita memang fokus di swasembada," kata Sudaryono di Kantor Kementan, Jakarta, Rabu (31/12/2025).

Dia membeberkan sejumlah aspek berhasil dipenuhi dari produksi lokal. Misalnya, tidak adanya impor beras, jagung, hingga gula konsumsi. Tiga aspek itu jadi bagian pada konteks swasembada pangan nasional.

"Bagaimana tidak impor beras dan tidak impor jagung dan tidak impor gula konsumsi. So far kita tercapai," ungkapnya.

Asal tahu saja, pemerintah tidak mengimpor beras medium sepanjang 2025. Hal ini diperkuat juga oleh stok Cadangan Beras Pemerintah (CBP) yang mencapai 3,39 juta ton di akhir tahun.

Swasembada Beras Dicapai Setahun

Sebelumnya, Presiden Prabowo Subianto mengapresiasi capaian sektor pangan nasional di bawah kepemimpinan Menteri Pertanian Amran Sulaiman.

Dalam rapat paripurna satu tahun Kabinet Merah Putih, Prabowo menegaskan bahwa target swasembada pangan yang semula direncanakan tercapai dalam empat tahun, berhasil diwujudkan hanya dalam waktu satu tahun.

"Di bidang pangan ini salah satu prestasi kita yang sangat melegakan. Saya memberi waktu empat tahun untuk kita kembali swasembada, ternyata tim pangan kita berhasil. Insyaallah swasembada dalam satu tahun, Saudara-saudara,” ujar Prabowo dalam rapat kabinet di Jakarta, 20 Oktober 2025.

Presiden juga memaparkan capaian produksi nasional yang mencapai rekor tertinggi dalam sejarah Indonesia.

"Kita punya produksi nasional Januari–Oktober mencapai 31.338.197 ton. Ini adalah produksi tertinggi sepanjang sejarah Republik Indonesia. Jadi, ya boleh kita tegakkan kepala kita dengan penuh kehormatan. Saya kasih target empat tahun, mereka hasilkan dalam satu tahun,” ucapnya.

Data resmi Kementerian Pertanian mencatat, produksi beras nasional Januari–Oktober 2025 mencapai 31,33 juta ton, sementara Cadangan Beras Pemerintah (CBP) di gudang Bulog pada Juni 2025 mencapai 4,2 juta ton, tertinggi sepanjang masa. Selain itu, Nilai Tukar Petani (NTP) naik menjadi 124,36, juga merupakan yang tertinggi dalam sejarah.

Pemerintah juga menaikkan Harga Pembelian Pemerintah (HPP) untuk gabah kering panen menjadi Rp 6.500 per kilogram, disertai langkah tegas terhadap oknum atau perusahaan yang mempermainkan harga di lapangan.

Prabowo menegaskan, keberhasilan ini merupakan buah dari konsistensi kebijakan dan keberanian melakukan reformasi di sektor pangan, mulai dari deregulasi kebijakan, intensifikasi lahan, hingga pengamanan ekosistem produksi pangan.

"Reformasi di sektor pangan tidak hanya mendorong kemandirian pangan, tetapi juga menjaga stabilitas harga dan meningkatkan kesejahteraan petani di tengah ketidakpastian global,” kata Prabowo.

Keberhasilan mencapai swasembada pangan dalam waktu singkat ini dinilai sebagai tonggak sejarah baru sektor pertanian nasional, sekaligus membuktikan bahwa pertanian kini menjadi fondasi utama ekonomi Indonesia yang lebih efisien, produktif, dan berkeadilan bagi petani.