El Nino Diramal Terjang Indonesia Agustus 2023, Harga Minyak Goreng Siap-Siap Naik?

Ketut menegaskan, tugas Bapanas kedepan, termasuk dalam mengantisipasi dampak El Nino adalah melakukan penguatan cadangan pangan pemerintah (CPP). Termasuk minyak goreng yang saat ini menurutnya berada di level 100 ribu ton.

"Pada tahap awal 100.000 ton, tahap berikutnya kita akan tingkatkan menjadi 200 (ribu ton) atau 300 (ribu ton)," kata dia.

Tak hanya itu, pada sisi pendistribusian, dia menginginkan Bulog bisa menjadi distributor tingkat I atau D1. Sehingga bisa mendapat harga yang cukup rendah dan melanjutkan distribusinya ke berbagai daerah. Pada akhirnya, diharapkan mampu mengendalikan harga di tingkat konsumen.

"Oleh karena itu kita akan perkuat Bulog dan ID Food dalam rangka distribusi minyak goreng juga, minyak goreng Minyakita maupun minyak goreng curah," pungkasnya.

Diberitakan sebelumnya, Fenomena pemanasan suhu muka laut atau El Nino berpotensi berdampak ke Indonesia pada Agustus 2023 mendatang. Komoditas pangan, termasuk minyak goreng disinyalir bakal ikut terdampak atas fenomena ini.

Kementerian Perdagangan bakal melakukan antisipasi terkait dampak lanjutannya. Langkah ini diambil bersama-sama dengan Kementerian Pertanian, Badan Pangan Nasional (Bapanas) hingga kementerian dan lembaga terkait lainnya.

Kepala Bada Kebijakan Perdagangan Kemendag, Kasan mengungkapkan El Nino sendiri bakal berdampak ke produksi minyak sawit atau crude palm oil (CPO) yang juga berpengaruh pada produksi minyak goreng. Tak hanya itu, Kasan melihat dampaknya juga melebar ke komoditas pangan lainnya.

"Dampaknya bukan hanya kepada salah satunya produk sawit, tapi juga ke produk yang lain, Termasuk juga pangan yang diproduksi di negara lain, kayak kedelai, gula dan sebagainya," ujar dia di Kementerian Perdagangan, Kamis (27/4/2023).

"Tentu dampak dari el nino, yang kita antisipasi ada satu itu penurunan produksi, ini juga sudah terinfo dari Gapki (Gabungan Asosiasi Pengusaha Kelapa Sawit Indonesia) bahwa ada sedikit penurunan (produksi)," sambung Kasan.

Di sisi lain, Kasan melihat dampak lanjutannya juga bisa berpengaruh pada harga. Asumsinya, jika pasokan pangan mengalami penurunan, alhasil harga akan mengalami kenaikan.

"Kedua, tentu dampak yang dari El Nino ini kelanjutannya adalah kepada antisipasi pergerakan harganya. Oleh karena itu kebijakan khusus di minyak goreng, yang tentu besaran yang sudah diputuskan baik rasio ekspor, maupun insentif untuk yang kemasan, itu juga menjadi bagian kita mengantisipasi untuk kebutuhan di dalam negeri," bebernya.

Sebagai antisipasi juga, Kasan mengungkap akan menggandeng Kementerian Pertanian hingga Bapanas. Utamanya melakukan pemantauan pasokan pangan di dalam negeri.

"Nah tentu Kita juga akan memonitor pergerakan pasokannya. Baik dari Kementan, Bapanas, dan juga Kemendag," ungkap dia.

"Untuk memastikan ke depan setelah lebaran ini pasokan pangan, adanya dampak dari el Nino itu tidak mempengaruhi terlalu signifikan kepada kenaikan dari harga pangan yang kita konsumsi," pungkas Kasan.