Pastikan Ketersediaan Aman, Mentan SYL: Stok Beras Januari-Maret Capai 3 Juta Ton

Mentan SYL juga mengungkapkan bahwa stok yang ada saat ini masih dalam kategori sementara karena puncak panen raya masih akan terjadi pada April dan Mei. Artinya, stok yang ada saat ini masih akan bertambah sering dengan panen yang dilakukan di sejumlah sentra.

"Ingat sampai dengan Maret itu bukan puncak panen, loh. Puncak panen kita Maret-April-Mei berarti berjalan ke sana masih panjang," katanya.

Ia juga mengatakan bahwa selama ini data yang digunakan adalah data verifikasi dari sejumlah pemantauan yang kemudian disampaikan BPS sebagai lembaga negara dalam mengurus data Indonesia.

"Tentu saja rujukan utama yang kita pakai adalah data BPS. Tetapi data satelit yang kami miliki juga mem-backup," kata Mentan SYL.

"Oleh karena itu hari ini saya coba melakukan singkronisasi antara data satelit dan data standing crop yang ada, dan ternyata data standing crop kita dengan data yang dari BPS kurang lebih oke," jelasnya.

Mentan SYL juga memaparkan bahwa Kementerian Pertanian memiliki perangkat digital yang berfungsi memantau data beras nasional.

Pendekatan digital tersebut memiliki resolusi gambar yang cukup jelas, yaitu 10x10 untuk mengetahui seberapa besar perkembangan pertanaman.

"Sekali lagi setelah dilakukan check and recheck data-data yang kita miliki baik secara data administratif laporan daerah, data BPS maupun data standing crop melalui satelit atau digital sistem yang kita miliki, beras kita dalam kondisi aman," paparnya.

Ia juga mengingatkan bahwa masalah beras ini tidak boleh main-main. Jadi Mentan SYL meminta untuk menghargai jerih payah semua petani yang ada. 

"Tentu saja kita harus berterima kasih mereka dengan segala macam keringat yang dimiliki, produksinya harus kita hargai bahwa tentu ada aspek lain ukuran Kementan adalah ketersediaan," jelasnya.

(*)