Liputan6.com, Jakarta - Ramadan sudah berlalu lebih dari setengahnya, membuat persiapan menyambut Idulfitri semakin dekat. Di antaranya, Anda mungkin sudah mulai membuat kue Lebaran, dan mau menambah variasinya.
Ada satu resep klasik yang tidak boleh terlewat, yakni kue semprit, namun kali ini dengan tambahan keju dan susu yang membuatnya manis sekaligus gurih. Penganan ini pun bisa dibuat tanpa telur, memberi Anda opsi lebih banyak.
Advertisement
Selain itu, bahan-bahan dan cara membuatnya kurang lebih sama dengan versi konvensionalnya. Langsung catat resep kue semprit keju susu tanpa telur kreasi pengguna Cookpad @falen_ann05 berikut, seperti dikutip Selasa (18/3/2025).
Kue Semprit Keju Susu
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
125 gram mentega
2 saset susu kental manis putih
50 gram keju parut
200 gram maizena
Secukupnya keju parut untuk taburan
Cara Membuat Kue Semprit Keju Susu
- Campur mentega dan susu kental manis, aduk rata pakai spatula.
- Masukkan keju parut (sisakan keju parut untuk taburan), aduk rata lagi.
- Tambahkan maizena, aduk rata kembali.
- Masukkan adonan ke dalam spuit, lalu tekan dengan jempol.
- Taburi atasnya dengan keju parut.
- Panggang di suhu 150 derajat Celcius sampai matang.
- Angkat, dinginkan, kemudian masukkan ke dalam stoples.