Liputan6.com, Jakarta - Ayam sudah jadi salah satu bahan baku lumrah yang kemudian diolah ke banyak masakan. Saking famliar, Anda mungkin sudah kehabisan ide, mau dibuat apalagi jenis daging satu ini supaya jadi olahan menarik?
Salah satu ide yang harus dipertimbangkan adalah ayam coca cola. Dengan bahan-bahan super mudah didapatkan, sajian ini bisa jadi menu bekal tak biasa. Langsung saja sontek resep kreasi Iffah Foodies seperti dilansir dari Cookpad, Rabu, 11 September 2019.
Baca Juga
Advertisement
Bahan-bahan untuk membuat ayam coca cola:
250 gram daging ayam
2 buah bawang putih, cincang halus
250 ml coca cola
1/2 bawang bombai, iris tipis
Secukupnya garam, kaldu bubuk, gula, dan minyak sayur
3 sdm kecap manis
Saksikan Video Pilihan di Bawah Ini:
Langkah Pembuatan
Langkah 1
Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan separuh bawang bombai hingga harum.
Langkah 2
Masukkan ayam. Aduk hingga ayam sudah mulai pucat. Masukkan coca cola, biarkan hingga mendidih.
Langkah 3
Tambahkan kecap manis, garam, gula, kaldu bubuk, aduk rata. Masak hingga kuah menyusut dan koreksi rasa.
Langkah 4
Matikan api, tambahkan sisa bawang bombai, aduk rata. Angkat dan sajikan.
Advertisement
