Fakta di Balik Kreasi Kue Nastar Isi Uang THR yang Viral di Media Sosial

Proses pembuatan nastarnya sama saja dengan nastar biasa. "Jelas kebersihan yang utama, meskipun uangnya baru-baru saya tetap bungkus dengan plastik pembungkus," jelas Yanti.

Kue Lebaran isi uang itu sudah menjadi tradisi lebaran yang setiap tahun ada di rumah Yanti. Ia mengatakan, "Tahun ini iseng aja masukin ke medsos untuk lucu-lucuan, tidak sangka akhirnya viral."

Yanti tidak menyangka inovasi kue Lebarannya bisa sampai viral. Meskipun sampai saat ini nastar isi THR itu tidak dijual untuk publik, Yanti tidak menolak untuk membuatkannya jika ada yang ingin memesan.

Yanti juga menjual nastar dan kue-kue lebaran lainnya. "Saya jualnya ada minimal order. Jual Rp60.000 aja per stoples isi 500 gram, tapi belinya harus 1 lusin jadi total Rp720 ribu untuk 1 lusin," jelasnya. Untuk pembeli yang memesan dalam jumlah besar, Yanti menyediakan diskon khusus.

Bukan seperti nastar biasa, nastar buatan Yanti juga unik karena berbentuk aneka karakter kartun yang beraneka warna. Ada nastar bergambar Winnie The Pooh, Angry Birds, Doraemon, hingga Pororo. 

Yanti dikenal sebagai pembuat nastar karakter. Ia tertarik fokus mendalami nastar karakter karena selalu diserbu setiap kali ia menjualnya. Menurutnya, proses pembuatannya tidak terlalu sulit.

"Kalau sudah tahu triknya mah tidak sulit kok, nanti kan kita bikin bisa sambil santai," ungkap Yanti.

Dalam sehari, Yanti dapat membuat sekitar 10 lusin nastar karakter dengan santai. Selain nastar karakter, Yanti juga menjual kastengel dan kue-kue lebaran klasik lainnya yang harganya disamakan dengan nastar karakter. Biasanya, terjual ribuan stoples setiap tahunnya.

Yanti mengungkapkan bahwa kue kastengel dan putri salju almond menjadi favorit masyarakat untuk lebaran tahun ini. Yanti berkata, "Tahun ini kita hanya sedia 100 lusin aja tapi kemaren kurang ternyata, minta tambah 100 lusin, dan kita kerjain dengan waktu yang mepet banget."

Yanti merupakan pemilik Mr. Garut Pizza dan Donat Raga. Selain itu, ia juga membuka kelas baking untuk aneka kue, donat, pizza, abon, dan sebagainya. 

"Lumayanlah sudah menempati hati masyarakat Garut, bahkan dari luar Garut dan luar negeri sering mampir sekadar pengen makan pizza saya," kata Yanti.

Bahkan, pemesan jualannya datang dari berbagai daerah di Indonesia hingga tanah Papua. Saat ini, karyawannya di Mr. Garut Pizza dan Donat Raga sudah ada puluhan, namun untuk kue kering termasuk kue lebaran, ia membuatnya di rumah saja tanpa karyawan.

"Sementara dengan keluarga aja, anak-anak dan suami saya yang sebenernya lebih mumpuni di bidang ini. Kebetulan juga suami yang sebenernya mentor kami," jelas Yanti.

Awalnya, Yanti memulai bisnisnya dari rumah. Ia berpesan bagi masyarakat yang ingin memulai bisnis kue, untuk jangan percaya dengan adanya bakat. Menurutnya, orang yang berbakat akan kalah dengan orang yang bekerja keras. 

"Siapa pun bisa bikin kue, bikin produk yang kita mau, bahkan berinovasi dengan produk-produk kita, tidak tergantung berapa umur kita, dari mana sekolah kita, semua pasti bisa, karena setiap apa yang kita dapat dari percobaan apapun itu adalah pelajaran," tutup Yanti.