6 Fakta Menarik Aljazair, Negara Afrika yang Sebagian Besar Wilayahnya Gurun Sahara

Aljazair pernah menjadi rumah bagi banyak kebudayaan prasejarah kuno, termasuk kebudayaan Ateria dan Kapsia. Wilayah ini dulunya dikenali memiliki banyak imperium dan wangsa, termasuk Numidia Berber, Kartago, Romawi, Vandal, Bizantium, Umayyah Arab, Fatimiyah Berber, Muwahidun Berber, dan terakhir Turki Usmani.

Dari sejarahnya, penduduk asli Berber di Aljazair telah di bawah kekuasaan asing selama lebih dari tiga ribu tahun terakhir. Orang-orang Fenisia (1000 SM) dan Republik Romawi (200 SM) merupakan yang terpenting, hingga datangnya orang-orang Arab pada abad ke-8. 

3. Sebagian Besar Wilayah Aljazair Meliputi Gurun Sahara

Aljazair meluas ke selatan jauh ke dalam jantung Sahara, gurun terlarang di mana suhu permukaan terpanas di Bumi. Gurun Sahara ini merupakan lebih dari empat per lima wilayah negara atau 80 persen wilayah Aljazair.

Sahara dan iklimnya yang ekstrem mendominasi negara ini. Novelis kontemporer Aljazair Assia Djebar menyebut negaranya “pasir impian”. Sebagian besar wilayah pesisir berbukit, kadang-kadang bahkan bergunung-gunung, dan ada beberapa pelabuhan alami. 

Masjid Agung Aljazair yang berlokasi di kota Algiers ini adalah masjid tertua di kota tersebut, diperkirakan dibangun pada 1097. Masjid ini cukup unik lantaran memiliki bangunan bergaya Almoravid, salah satu yang masih tersisa di dunia.

Selain itu ada Masjid Sinagog juga menjadi salah satu tempat wisata religi di Aljazair yang sering dikunjungi wisatawan. Masjid ini bernama Masjid Abdallah Ibn Salam yang dulunya adalah Sinagoga Agung Oran.

Sinagog ini dulunya menjadi sinagog terbesar di kawasan Afrika Utara. Sampai saat Aljazair merdeka, hampir seluruh masyarakat Yahudi Aljazair pindah ke Perancis akibatnya membuat sekarang mayoritas penduduk Aljazair adalah Muslim.

Selain masjid, ada pula gereja yaitu Notre Dame d’Afrique sebagai gereja Katolik dengan arsitektur megah dan dibangun pada akhir tahun 1800-an. Notre Dame d’Afrique ini memiliki gaya bangunan Neo-Bizantium mendapat perngaruhi dari Prancis ketika itu.

5. Aljazair Kaya Sumber Minyak dan Gas

Setelah merdeka dari Prancis pengembangan minyak dan gas alam serta cadangan mineral lainnya di pedalaman Aljazair membawa kekayaan baru ke negara tersebut dan mendorong peningkatan standar hidup. Di awal abad ke-21 ekonomi Aljazair termasuk yang terbesar di antara negara Afrika lainnya.

Setelahnya, ekonomi Aljazair bergantung pada minyak bumi dan telah menjadi anggota OPEC sejak 1969. Produksi minyak mentahnya mencapai sekitar 1,1 juta barel per hari, namun juga sebagai produsen dan pengekspor gas utama, dengan hubungan penting ke Eropa.

Mengutip dari Taste Atlas, Kamis (9/3/2023), Harira salah satu makanan khas Aljazair yang juga terkenal di Maroko. Hidangan ini merupakan sup berbahan dasar tomat yang kaya ramuan dengan tekstur lembut seperti beludru, seperti kata hareer yang berarti beludru dalam bahasa Arab.

Sup populer ini melambangkan penyatuan orang selama Ramadan, bulan suci puasa dalam kalender Muslim. Sup Harira wajib, ditemani kurma, buah ara, kopi, atau susu, bersama kue madu goreng berbentuk bunga dan ditaburi wijen, disebut chebakia.

Harira terbuat dari berbagai kacang-kacangan seperti lentil, kacang fava, dan buncis, saus tomat, pasta harissa, dan bumbu segar seperti peterseli, kunyit, kunyit, lemon, biji jintan, dan ketumbar, tetapi setiap daerah di Maroko memilikinya. Selanjutnya Rechta adalah hidangan tradisional Aljazair yang terdiri dari mi tipis dan pipih serta saus ayam.

Mie dibuat dengan kombinasi tepung, garam, air, dan ghee, sedangkan kuahnya dibuat dengan potongan ayam, bawang merah, bawang putih, minyak, buncis, ras el hanout, kayu manis, lobak, kentang, dan zucchini. Setelah matang, mi rechta ditaruh di piring besar dan diberi saus. Hidangan ini sangat populer saat acara meriah seperti pernikahan, Idul Fitri dan Asyura.