Restoran Cepat Saji Uji Coba Produk Nugget Nabati

Sebelumnya, Burger King Indonesia menawarkan menu baru bertajuk plant based Whooper. Sebelumnya, burger berbasis nabati tersebut telah diluncurkan di negara-negara Barat dan beberapa negara Asia.

Peluncuran menu baru tersebut dilaksanakan secara virtual, Rabu, 5 Mei 2021. Menurut CEO Burger King Indonesia, Vaibhav Punj, menu terbaru tersebut hadir di 35 gerai Burger King Indonesia di Jabodetabek mulai, Jumat, 7 Mei 2021.

Meski berbasis bahan nabati, kehadiran plant-based Whopper tanpa mengurangi rasa atau "Serupa Tapi Tak Sama". Untuk membuktikan itu, dalam acara itu juga diperlihatkan sebuah tantangan kepada konsumen antara yang berbahan 100 persen sapi dan nol persen daging sapi.

Hasilnya, rasa burger daging sapi dan daging nabati sulit untuk dibedakan. The Vegetarian Butcher adalah perusahaan milik Unilever yang memproduksi bahan pangan pengganti daging yang berbasis di Belanda.

Plant Based Whooper menggunakan patty dengan bahan utama kedelai yang diproses secara berkelanjutan. Selain itu, minyak sayur, dan rempah-rempah.

Patty berbahan dasar nabati ini akan diletakkan di antara roti dengan biji wijen panggang, tomat yang baru diiris, selada segar, krim mayones, saus tomat, acar renyah, dan irisan bawang bombay.

Plant Based Whopper ini tak menggunakan pewarna sintetis, melainkan berbahan alami 100 persen. Para konsumen dapat membeli Serupa Tapi Tak Sama Box hanya dengan harga Rp45 berisikan Plant-Based Whopper (nol persen daging sapi) dan Whopper (100 persen daging sapi).