Resep Bakwan Sayur, Camilan yang Praktis dan Lezat - Lifestyle Liputan6.com

Resep Bakwan Sayur, Camilan yang Praktis dan Lezat — Liburan panjang ini, yuk, buat camilan yang lezat dan juga praktis yakni bakwan sayur. Berikut cara membuatnya. (copyright pexels.com/Chan Walrus)

Liputan6.com, Jakarta - Liburan panjang menyambut tahun baru hanya di rumah saja? Tidak masalah, karena banyak hal yang dapat Anda lakukan seperti menghabiskan waktu bersama keluarga dan orang-orang terkasih.

Untuk membuat liburan Anda kian menyenangkan, jangan lupa untuk menyertakan camilan lezat. Satu di antaranya adalah bakwan sayur yang praktis dan bahan-bahannya mudah ditemukan.

BACA JUGA: 5 Resep Lapis Daging yang Empuk dan Lezat, Mudah Dibuat

BACA JUGA: 3 Resep Praktis Olahan Sawi Hijau yang Bergizi dan Pas Buat Penyuka Sayur

BACA JUGA: 3 Varian Resep Praktis Lemper, Tak Hanya Isian Ayam dan Abon Saja

Advertisement

Apalagi, musim hujan yang dingin ditambah bakwan sayur hangat akan membuat liburan kian asyik. Penasaran bagaimana cara membuat dan bahan-bahannya? Simak rangkuman berikut ini.

Bahan-bahan:

200 gram tepung terigu

100 gram buncis (iris halus)

1 butir telur

1 batang daun bawang (cincang halus)

100 gram kembang kol putih dan ungu (iris halus)

50 gram tauge

1 buah wortel (iris halus)

Air

Minyak

Bumbu Halus:

4 siung bawang merah

3 siung bawang putih

Garam

Merica bubuk

Kaldu ayam bubuk (sesuai selera)

2 dari 2 halaman

Langkah Pembuatan Bakwan Sayur

Ilustrasi Telur — Ilustrasi telur (dok. Pixabay.com/Putu Elmira)

1. Campur tepung terigu, kembang kol, buncis, wortel, tauge, daun bawang dan telur.

2. Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga membentuk adonan sedikit kental.

3. Tambahkan bumbu yang telah dihaluskan, aduk rata.

Advertisement

4. Koreksi rasa lalu tambahkan yang perlu ditambah.

5. Panaskan minyak, goreng bakwan dengan cara diambil pakai sendok sayur secukupnya.

6. Goreng bakwan hingga berwarna kuning keemasan.

7. Angkat bakwan yang telah matang, sajikan selagi masih hangat. (Mimi Rohmitriasih/Fimela.com)

Saksikan video pilihan di bawah ini:

Seorang siswi SD harus berjualan bakwan setiap hari setelah pulang sekolah, karena sang Bapak meninggalkan ia dan Ibunya.

Advertisement

Advertisement

Putu Elmira
Author