Panduan Bagi Wisatawan Muslim Menikmati Kuliner di Korea

Liputan6.com, Jakarta Untuk memudahkan wisatawan muslim menemukan makanan halal selama di Korea Selatan, organisasi wisata korea yang dikenal Korea Tourism Organization (KTO) menerbitkan buku panduan 'Muslim-Friendly Restaurants in Korea'.

Tak tanggung-tanggung, sebanyak 118 restoran di Korea menjual makanan halal dan khas Korea yang dapat dinikmati wisatawan muslim yang berkunjung maupun berlibur ke Korea.

Dalam buku panduan itu, dijelaskan restoran-restoran yang dapat dikunjungi wisatawan muslim terbagi ke dalam 5 kategori:

1. Restoran halal-certified, restoran ini telah memenuhi kriteria halal yang ditentukan oleh Korea Muslim Federation (KMF), yang sudah berdiri sejak tahun 1967.  Sebanyak 4 restoran masuk kategori ini.

2. Restoran self-certified, kategori ini adalah restoran yang menggunakan bahan-bahan halal tetapi tidak memiliki sertifikat halal resmi. Sebanyak 37 restoran masuk kategori ini

3. Restoran Muslim-friendly, restoran yang masuk kategori ini pihak pengelolanya adalah orang muslim tetapi masih ditemukan menjual alkohol. Sebanyak 24 restoran masuk kategori ini

4. Restoran Muslim-welcome, restoran ini menyajikan menu vegetarian dan menu bebas daging babi. Sebanyak 49 restoran masuk kategori ini.

5. Restoran pork-free, restoran yang tidak menyajikan daging babi tetapi memiliki menyediakan daging tidak halal yang lain. Sebanyak 4 restoran masuk kategori ini.

Selain kategori restoran, buku ini juga mengelompokkan 36 menu makanan Korea yang terkenal ke dalam 4 kategori, mulai dari sayuran saja, makanan berbahan seafood, makanan berbahan sayur dan seafood, dan makanan berbahan daging tetapi bukan babi.

Dengan kehadiran buku 'Muslim-Friendly Restaurants in Korea', Direktur KTO Byun Chu-seok, berharao wisatawan muslim tidak akan mengalami kesulitan dalam menemukan makanan halal di Korea.