10 Manfaat Baking Soda Selain untuk Masak, Dari Pembersih sampai Penghilang Bau

10 manfaat baking soda selain untuk masak, mulai dari membersihkan peralatan rumah hingga menghilangkan bau.

Diterbitkan 19 Oktober 2026, 20:30 WIB
Copy Link
Batalkan

Liputan6.com, Jakarta - Baking soda sering digunakan untuk membuat adonan kue mengembang saat matang. Meski identik dengan bahan pangan, namun siapa sangka jika bahan ini juga bisa dimanfaatkan untuk berbagai keperluan. Bahkan, baking soda juga cukup diandalkan untuk membersihkan sejumlah barang dengan hasilnya bersih.

Merujuk studi berjudul The Efficacy of Baking Soda Dentifrice in Controlling Plaque and Gingivitis: A Systematic Review yang diterbitkan dalam International Journal of Dental Hygiene pada 2019 disebutkan bahwa baking soda juga bisa digunakan untuk membersihkan gigi. Kajian tersebut menunjukkan bahwa manfaatnya bisa mengangkat plak yang membandel dan terbilang ampuh.

Jadi, seberapa multifungsi bahan baking soda ini? Untuk mengetahuinya, simak selengkapnya, dihadirkan Liputan6, Senin (19/10). 

1. Membersihkan Permukaan Dapur

Baking soda bisa digunakan untuk membantu membersihkan sisa makanan dan minyak pada permukaan dapur. Caranya, campurkan sedikit baking soda dengan air hingga membentuk pasta, lalu usapkan pada area yang ingin dibersihkan menggunakan kain atau spons.

Setelah itu, lap permukaan dengan kain basah sampai tidak ada sisa bubuk. Hindari penggunaan pada bahan yang mudah tergores atau permukaan yang tidak cocok dengan pembersih berbentuk bubuk.

2. Menghilangkan Bau pada Kulkas

Bau dalam kulkas bisa muncul ketika sisa makanan tersimpan terlalu lama atau wadah tidak tertutup rapat. Baking soda dapat membantu mengurangi bau tersebut sehingga aroma dari berbagai bahan makanan tidak terlalu mengganggu.

Letakkan baking soda dalam wadah terbuka di sudut kulkas, jauh dari makanan yang tidak tertutup. Ganti isinya secara berkala dan tetap bersihkan tumpahan makanan serta periksa bahan yang sudah melewati masa penyimpanan.

3. Membersihkan Wadah Makanan

Wadah plastik terkadang menyimpan bau setelah digunakan untuk menyimpan makanan berbumbu, seperti bawang atau makanan bersantan. Baking soda bisa dimanfaatkan untuk membantu mengurangi bau yang tertinggal pada wadah tersebut.

Campurkan baking soda dengan air, kemudian gunakan untuk merendam atau menggosok bagian dalam wadah. Bilas hingga bersih sebelum digunakan kembali. Periksa petunjuk perawatan wadah, terutama jika terbuat dari bahan yang mudah tergores.

4. Mengurangi Bau pada Tempat Sampah

Tempat sampah dapat menyimpan bau dari sisa makanan, cairan, dan bahan organik lainnya. Membersihkan wadah secara rutin tetap menjadi langkah utama, sedangkan baking soda bisa digunakan sebagai bantuan untuk mengurangi bau yang tertinggal.

Taburkan sedikit bubuk pada dasar tempat sampah yang sudah dicuci dan dikeringkan sebelum memasang kantong baru. Jangan mencampurkannya dengan pemutih atau cairan pembersih lain karena pencampuran bahan pembersih bisa menimbulkan risiko.

5. Membersihkan Spons Dapur

Spons dapur yang digunakan berulang kali dapat menyimpan sisa makanan dan bau. Baking soda bisa membantu mengurangi bau yang menempel, tetapi tidak bisa menggantikan pencucian, pengeringan, atau penggantian spons yang sudah rusak.

Larutkan baking soda dalam air, kemudian rendam spons yang masih layak digunakan. Setelah itu, bilas dan keringkan di tempat dengan sirkulasi udara. Ganti spons secara berkala, terutama jika sudah berbau atau menunjukkan kerusakan.

6. Mengurangi Bau pada Sepatu

Sepatu yang digunakan sepanjang hari bisa menyimpan bau akibat keringat dan kelembapan. Baking soda dapat membantu mengurangi bau pada bagian dalam sepatu selama penggunaannya tidak merusak bahan pelapis atau bagian lain.

Masukkan sedikit bubuk ke dalam kantong kain kecil, kemudian letakkan di dalam sepatu saat tidak digunakan. Hindari menaburkan bubuk langsung pada bahan yang sensitif. Pastikan sepatu kering sebelum disimpan agar kelembapan tidak terus terperangkap.

7. Membantu Membersihkan Karpet

Karpet dapat menyimpan bau dari debu, makanan, dan aktivitas sehari-hari. Baking soda sering digunakan dalam perawatan rumah untuk membantu mengurangi bau yang tertinggal pada karpet, tetapi hasilnya bergantung pada bahan dan sumber bau.

Sebelum menggunakannya, uji pada bagian karpet yang tidak terlihat. Jika bahan cocok, taburkan sedikit bubuk, diamkan sesuai kebutuhan, lalu sedot menggunakan penyedot debu sampai bersih. Jangan gunakan cara ini pada karpet yang tidak boleh terkena bubuk atau kelembapan.

8. Membersihkan Kerak pada Peralatan

Sisa makanan yang mengering pada panci atau peralatan tertentu bisa sulit dibersihkan dengan air saja. Baking soda dapat dicampur dengan air untuk membantu melonggarkan kotoran sebelum peralatan dicuci menggunakan sabun.

Oleskan campuran pada bagian yang terkena kerak, lalu diamkan sebentar sebelum menggosoknya dengan spons. Hindari cara ini pada permukaan yang mudah tergores, termasuk lapisan antilengket yang memerlukan perawatan khusus.

9. Membantu Mengurangi Bau pada Saluran Air

Saluran pembuangan wastafel terkadang mengeluarkan bau akibat sisa makanan dan kotoran yang menumpuk. Baking soda bisa digunakan sebagai bagian dari perawatan, tetapi tidak selalu mampu mengatasi sumber bau yang berasal dari sumbatan atau masalah instalasi.

Bersihkan saringan saluran terlebih dahulu untuk membuang sisa makanan. Jika ingin menggunakan baking soda, ikuti petunjuk perawatan saluran dan hindari mencampurnya dengan pembersih kimia lain. Bau yang terus muncul perlu diperiksa untuk menemukan penyebabnya.

10. Membantu Mengurangi Plak Gigi

Baking soda juga digunakan sebagai bahan dalam sejumlah produk pasta gigi. Kajian ilmiah tahun 2019 menemukan bahwa pasta gigi yang mengandung bahan ini berpotensi membantu mengurangi plak dibandingkan beberapa pasta gigi pembanding dalam penelitian yang ditinjau.

Namun, hasil penelitian tersebut berlaku untuk formulasi pasta gigi yang diuji, bukan berarti bubuk baking soda untuk keperluan rumah tangga bisa langsung digunakan pada gigi. Pilih pasta gigi berfluorida yang sesuai dan tetap menyikat gigi secara rutin.

Pertanyaan dan Jawaban Seputar Manfaat Baking Soda

1. Apa saja manfaat baking soda selain untuk memasak?

Baking soda bisa digunakan untuk membantu membersihkan permukaan, mengurangi bau pada kulkas dan tempat sampah, serta merawat beberapa peralatan rumah.

2. Apakah baking soda bisa menghilangkan bau kulkas?

Baking soda dapat membantu mengurangi bau. Namun, kulkas tetap perlu dibersihkan dan makanan yang menjadi sumber bau harus ditangani.

3. Apakah baking soda bisa digunakan untuk membersihkan karpet?

Bisa untuk jenis karpet yang sesuai. Lakukan uji pada bagian tersembunyi dan bersihkan sisa bubuk menggunakan penyedot debu.

4. Apakah baking soda bisa digunakan untuk membersihkan gigi?

Baking soda terdapat dalam sejumlah produk pasta gigi. Sebaiknya gunakan produk yang sesuai, bukan bubuk pembersih rumah tangga secara langsung.

5. Apakah baking soda aman untuk semua permukaan?

Tidak. Baking soda dapat menggores atau merusak permukaan tertentu. Periksa petunjuk perawatan dan lakukan uji pada bagian yang tidak terlihat sebelum menggunakannya.

Baca informasi kesehatan terbaru di Kesehatan Liputan6