Resep Nasi Porang Tumis Ayam Buncis Rendah Kalori, Pilihan Sehat untuk Diet Sukses

Liputan6.com, Jakarta Menjalankan program diet atau gaya hidup sehat telah menjadi tren baru akhir-akhir ini. Banyak orang yang beralih dari kebiasaan mengonsumsi nasi putih ke nasi porang karena dianggap lebih sehat.

Nasi Porang adalah hidangan inovatif yang menggabungkan kelezatan nasi dengan manfaat kesehatan dari porang, sebuah umbi-umbian yang dikenal tinggi serat dan rendah kalori. Porang, yang memiliki nama ilmiah Amorphophallus muelleri, biasanya diolah menjadi tepung untuk berbagai produk makanan, namun dalam resep ini, porang digunakan dalam bentuk umbi segarnya.

Kandungan serat yang tinggi, kalori yang rendah, dan kolesterol yang rendah dalam nasi porang menjadikannya pilihan yang efektif untuk mendukung penurunan berat badan sekaligus menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh.

Jika Anda ingin mencoba membuat menu nasi porang dengan tumisan daging ayam buncis, berikut adalah resep yang bisa Anda ikuti di rumah, seperti yang dilansir oleh Liputan6.com dari berbagai sumber pada Senin (12/08/2024).