Jenis Bahan Pangan yang Kedaluwarsa dan Rusak Jelang Natal dan Tahun Baru 2020

BPOM melakukan pengawasan terhadap pangan olahan kedaluwarsa dan rusak jelang Natal 2019 dan Tahun Baru 2020. (Liputan6.com/Fitri Haryanti Harsono)

Liputan6.com, Jakarta Jenis bahan pangan yang kedaluwarsa dan rusak jelang Natal 2019 dan Tahun Baru 2020 lebih banyak ditujukan membuat kue. Data Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) sampai 19 Desember 2019, ada 42,98 persen (81.138 kemasan) pangan kedaluwarsa.

Ada juga temuan pangan olahan yang rusak sebesar 6,05 persen pangan rusak (11.414 kemasan). Temuan tersebut hasil pengawasan pangan dari 2.664 sarana distribusi pangan (ritel, importir, distributor, grosir).

Banyak Temuan Pangan Olahan Ilegal dan Kedaluwarsa di Daerah Perbatasan

"Karena sekarang menjelang Hari Raya Natal 2019 dan Tahun Baru, banyak yang bikin kue. Ya, jualan kue, memproduksi kue," jelas Kepala BPOM Penny K Lukito saat konferensi pers di Kantor BPOM, Jakarta Pusat, Senin (23/12/2019).

"Bahkan di rumah tangga kan juga untuk konsumsi sendiri. Misalnya, tepung dan krimer. Bahan itu juga jadi olahan (pembuatan kue dan lain) di Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM) atau industri besar.

Simak Video Menarik Berikut Ini:

Memasuki musim libur Natal dan Tahun Baru, belum terlihat lonjakan penumpang di Bandara Internasional Juanda, bahkan kondisinya cenderung sepi. Hal itu berbeda dengan suasana di Pelabuhan Ketapang di Banyuwangi.

2 dari 2 halaman

Minuman, Bumbu Masak, Makanan Ringan

Bahan pangan kedaluwarsa yang ditemukan BPOM ini pada umumnya adalah minuman dalam kemasan. Ada juga bumbu-bumbu masak.

"Susu kental manis juga ada. Kalau minuman ada minuman kopi, teh, dan susu. Makanan ringan juga termasuk," Penny menambahkan.

Selain itu, kemasan pangan olahan yang rusak bahkan sudah kedaluwarsa. Ada juga yang belum kedaluwarsa tapi sudah rusak karena penyimpanannya yang tidak baik.

Bahan pangan olahan yang kedaluwarsa sekaligus rusak, di antaranya minuman kopi, susu kental manis, tepung, mi instan, minuman berperisa, minuman susu, dan permen.

Pengawasan bahan pangan olahan masih terus berlanjut hingga minggu kedua Januari 2020.