11 Manfaat Sayur Kailan bagi Kesehatan Tubuh

Liputan6.com, Jakarta Tentu sebagian besar masyarakat Tionghoa telah mengenal jenis sayuran yang satu ini, yaitu Kailan.Ya, tentu saja karena sayur Kailan ini sangat terkenal di China. Sayuran ini seringkali dijumpai pada jenis masakan Chinese Food. Namun, tak perlu khawatir, jenis sayuran ini sudah banyak kita jumpai di pasar-pasar tradisional atau supermarket di Indonesia.

Pada umumnya, sayur Kailan ini diolah dengan cara ditumis bersama dengan bahan lainnya seperti bawang putih, daging sapi, saus tiram dan lain-lain. Seluruh bagian sayur kailan ini dapat dikonsumsi, mulai dari batang hingga daun. Sayur Kailan ini dapat diklarifikasikan sejenis dengan kembang kol atau brokoli. Dibandingkan dengan kedua jenis sayuran tersebut, Kailan memiliki nilai gizi yang paling tinggi.