Liputan6.com, Jakarta - Donat kini hadir dengan eksplorasi rasa yang lebih beragam. Salah satunya Mango Sticky Rice, varian yang mengadaptasi cita rasa dessert khas Thailand ke dalam donat dengan perpaduan manis, segar, dan gurih.
Kreasi tersebut diperkenalkan Butter Baby dalam pembukaan gerai mereka di Pondok Indah Mall 2, Jakarta, Kamis, 24 September 2026. Dibanderol Rp 40 ribu, varian donat itu menjadi menu khusus yang hanya tersedia di cabang tersebut.
Advertisement
Alih-alih disajikan dalam bentuk dessert tradisional, karakter mango sticky rice diterjemahkan melalui donat lembut dengan isian krim mangga dan lapisan mango glaze. Bagian atasnya diberi taburan kelapa kering, sticky rice, serta potongan mangga segar.
Kombinasi ini menghadirkan tekstur berlapis sekaligus sensasi tropis dalam satu gigitan. Kehadiran menu baru ini bertepatan dengan perubahan konsep gerai. Sebelumnya mengusung format kios grab and go, Butter Baby kini menyediakan area dine in yang lebih nyaman bagi pelanggan untuk menikmati dessert.
"Bagi kami, Butter Baby selalu tentang menciptakan rasa senang yang bisa hadir dalam momen sehari-hari," kata Karen Tjahja, Head of Marketing and Business Development Butter Baby, di acara pembukaan di Jakarta, Kamis.
Pembukaan kembali gerai juga disertai promo Buy 3, Get 1 Free BBG. Sementara itu, pembelian enam donat memberikan kesempatan pelanggan memperoleh Yellow Keychain dan mengikuti kesempatan memenangkan Jaehyun Bag Charm nan menggemaskan.
Beragam Varian Donat
Selain Mango Sticky Rice, tersedia pula beragam varian donat dengan karakter rasa dan topping yang berbeda. Pilihannya mencakup Matcha Crunch, Vanilla Cheese Crunch, Choco Crunch, Banana Crunch, P-Starchio, Durian Glaze, Chocolate Nebula, Raspberry Shortcake, BBG, Hazel Glaze, Tiramisu, Milky Disco Bun, hingga Blueberry Cheesecake.
Harga yang ditawarkan berada di kisaran Rp 20 ribu hingga Rp 42 ribu per donat, bergantung pada varian yang dipilih. Perbedaan topping, lapisan, dan isian membuat setiap menu memiliki karakter tersendiri, mulai dari cita rasa buah hingga kombinasi cokelat, keju, dan kacang.
Ragam pilihan tersebut memberi ruang bagi pengunjung untuk menyesuaikan donat dengan selera masing-masing. Bagi pencinta rasa klasik maupun mereka yang ingin mencoba kreasi yang lebih unik, deretan varian ini dapat menjadi pilihan untuk menikmati donat dengan pengalaman rasa yang berbeda.
Minuman dan Cheesecake Jadi Pendamping Donat
Tak hanya donat, gerai ini juga menawarkan pilihan minuman dan cheesecake yang bisa dinikmati sebagai pendamping. Menu minumannya mencakup Cold White Caramel, Cold White, Jasmine Green Milk Tea, Jasmine Green Tea, Oolong Milk Tea, serta Charcoal Roasted Oolong Tea.
Bagi pencinta dessert dengan tekstur lembut dan rasa yang lebih kaya, tersedia tiga pilihan cheesecake, yakni Chocolate Cheesecake, Biscoff Cheesecake, dan Matcha Strawberry Cheesecake.
Deretan menu tersebut memberikan alternatif bagi pengunjung yang ingin mencicipi sajian selain donat. Pilihan minuman berbasis teh dan susu dapat menjadi pendamping untuk menyeimbangkan rasa manis, sementara cheesecake menawarkan opsi dessert dengan karakter yang berbeda.
Kehadiran menu pendamping ini semakin melengkapi pengalaman bersantap di gerai yang kini mengusung konsep dine in. Pengunjung dapat menikmati donat, minuman, maupun cheesecake dalam satu kunjungan.
Berkreasi dengan Box Donat
Pembukaan kembali gerai ini turut menghadirkan maskot Butter Baby, karakter alien berwarna kuning dengan pipi tembam yang disebut starburnt cheeks. Dalam cerita Butter Baby, karakter tersebut merupakan penjelajah antargalaksi sekaligus kepala koki dari planet fiksi Butterlandia.
Pengunjung juga dapat mengikuti aktivitas Whimsy Maxxing yang menjadi bagian dari pengalaman di gerai. Lewat aktivitas ini, pelanggan bisa menghias box Butter Baby menggunakan stiker, ornamen kecil, dan berbagai elemen visual khas sebelum mengisinya dengan donat pilihan untuk dibawa pulang.
Tak sekadar menjadi kemasan, box tersebut dirancang agar dapat digunakan kembali. Aktivitas menghias memberikan kesempatan bagi pengunjung untuk membuat kemasan sesuai kreativitas masing-masing sekaligus membawa pulang sesuatu yang lebih personal.