Liputan6.com, Jakarta - Restoran jaringan hotpot, Haidilao Group meluncurkan jenama halal pertama mereka, Sizzling Hotspot yang gerai pertamanya dibuka di Supermal Karawaci. Destinasi kuliner itu menawarkan pengalaman sizzling dengan menawarkan shabu-shabu dan aneka daging panggang sebagai menu andalan.
"Melalui Sizzling Hotspot, kami ingin menghadirkan pengalaman menyantap shabu dan grill berkualitas tinggi dengan pelayanan yang memuaskan namun tetap privat bagi pelanggan. Dengan harga yang lebih ekonomis serta konsep yang 100% halal, kami yakin dapat menjangkau pasar keluarga dan pecinta kuliner yang lebih luas," ujar Lidya, Penanggung Jawab Brand Sizzling Hotspot, di sela-sela acara peresmian, dalam rilis yang diterima Lifestyle Liputan6.com, Kamis, 15 Januari 2026.
Advertisement
Pada gerai terbarunya ini, Sizzling Hotspot memanjakan lidah pengunjung melalui rangkaian menu best-seller dan inovasi rasa yang unik. Keunggulan utama terletak pada pilihan sup yang kaya rasa dengan mengadopsi selera Nusantara, seperti pilihan kuah Mala Sumsum, Rendang, hingga Laksa.
Sup Mala Sumsum menawarkan tekstur creamy dan gurih, sedangkan Sup Rendang menghadirkan sensasi pedas yang mantap namun tetap nyaman disantap. Tak ketinggalan, pilihan daging sapi premium seperti Oyster Blade yang dipanggang di atas pan dengan paduan saus cabai merah dan cabai hijau khas Indonesia.
Melengkapi pengalaman bersantap sehat dan nikmat, Sizzling Hotspot juga memperkenalkan berbagai pilihan bakso homemade, aneka seafood, pasta udang segar, hingga beragam sayuran organik berkualitas tinggi.
Interior Hangat dan Nyaman
"Kami berkomitmen menjaga autentisitas rasa meskipun seluruh menu telah menyesuaikan standar halal. Kuncinya terletak pada racikan rempah dan kesegaran bahan baku. Kami juga menghadirkan Sauce Bar agar pengunjung bebas meracik saus cocolan sesuai selera, serta menu pencuci mulut Snow Ice yang manis dan segar," tutur Hasan Fajri, Manager Sizzling Hotspot.
Supermal Karawaci dipilih sebagai lokasi gerai perdana lantaran dinilai sangat strategis dan hidup. Mal itu menjadi titik temu berbagai kalangan di Tangerang dan sekitarnya.
Lidya menambahkan bahwa kenyamanan pengunjung menjadi prioritas utama yang diterjemahkan melalui desain interior modern kontemporer. Dominasi warna hangat dan elemen kayu natural sengaja dipilih untuk menciptakan atmosfer yang cozy dan inklusif.
Pengaturan pencahayaan yang estetis pun turut menyempurnakan setiap momen bersantap, menjadikan pengalaman merebus kuah shabu maupun memanggang daging terasa lebih hangat, intimate, dan berkesan.
Promo Menarik Selama Grand Opening
Memeriahkan pembukaan gerai baru ini, Sizzling Hotspot menghadirkan rangkaian penawaran spesial bagi para pengunjung. Selama periode Grand Opening, pelanggan dapat menikmati berbagai promo menarik, mulai dari potongan harga khusus, pemberian menu pilihan secara gratis, hingga fasilitas layanan cuma-cuma seperti area bermain anak (playground) dan layanan perawatan kuku (manicure).
"Kami sangat antusias menyambut warga Tangerang dan sekitarnya. Kami mengundang siapa saja untuk datang, meracik saus khas kami, dan merayakan momen kebersamaan yang hangat di sini," ucap Fajri.
Sizzling Hotspot Supermal Karawaci beroperasi setiap hari mulai pukul 10.00 hingga 02.00 WIB. Dengan jaminan sertifikasi halal dan cita rasa otentik, Sizzling Hotspot siap menjadi destinasi favorit baru bagi masyarakat yang mencari pengalaman makan siang yang seru maupun makan malam keluarga yang hangat di kawasan Tangerang.