Liputan6.com, Jakarta Air fryer telah menjadi alat dapur favorit karena mampu menghasilkan makanan renyah dengan sedikit minyak, menawarkan alternatif yang lebih sehat dibanding menggoreng biasa.
Namun, meski alat ini cocok untuk membuat kentang goreng emas atau ayam crispy, bukan berarti semua jenis makanan bisa dimasak di dalamnya. Beberapa jenis makanan justru bisa berubah menjadi bencana saat dimasukkan ke dalam air fryer.
Advertisement
Mulai dari makanan yang terlalu basah, terlalu berair, hingga makanan dengan adonan basah bisa menyebabkan hasil yang tidak matang merata atau bahkan membuat alat menjadi berasap.
Contohnya, sayuran berdaun hijau bisa terbang dan terbakar, sementara keju bisa meleleh dan menimbulkan kekacauan. Bahkan beberapa makanan beku tertentu pun tidak cocok karena bisa menjadi keras di luar tapi dingin di dalam.
Dengan memahami batasan air fryer, Anda bisa tetap bereksperimen di dapur tanpa harus mengalami kegagalan. Berikut ini makanan yang sebaiknya tidak dimasak dalam air fryer dan solusinya cara yang benar, dilansir Liputan6.com dari Bright Side, Selasa (13/5/2025).