Ratusan Peserta di Bandung hingga Yogyakarta Ikut Roadshow Edukatif Kuliner Indonesia Bantu UMKM Kembangkan Bisnis

Liputan6.com, Jakarta - Dalam upaya memperkuat daya saing Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah atau UMKM kuliner di Indonesia, RichCreme dan Schoko menghadirkan Kolaborasa 2025, sebuah program roadshow edukatif yang menyatukan demo baking, workshop bisnis, literasi finansial, serta sesi pengembangan komunitas dan branding.

Acara diselenggarakan di kota-kota besar seperti Bandung, Jakarta, dan Yogyakarta, menjadi ruang inspiratif dan aplikatif bagi pelaku usaha lokal untuk belajar, berjejaring, dan bertumbuh bersama.

"Kolaborasa dibuka dengan antusiasme tinggi di Bandung, diikuti oleh ratusan peserta dari kalangan UMKM, komunitas baking, dan pelaku F&B," ujar Marketing Manager PT Lautan Natural Krimerindo Bryan Prananto melalui keterangan tertulis Selasa (1/7/2025).

Dia menjelaskan, para chef andalan dari RichCreme dan Schoko, seperti Chef Nindy, Chef Rosita, Chef Sara, dan Chef Verian, memberikan demo kreasi menu berbasis Whip Creme, Non-Dairy Creamer, dan coklat premium yang mudah diaplikasikan dalam usaha.

"Tak hanya menyajikan demo produk, program ini juga menghadirkan sesi diskusi bisnis inspiratif 'Jagongan Soal Dodolan' bersama praktisi dan pelaku usaha seperti Chandra Daru (Schoko), Ragil Suryo Pranoto (Weeka Group), dan Elis Wahyuni (Kuliner Teteh). Mereka berbagi pengalaman nyata dalam membangun dan mengembangkan usaha kuliner di tengah tantangan pasar," papar Bryan.

Menurut dia, memperluas cakupan manfaat, Kolaborasa juga berkolaborasi dengan Nano Bank Syariah dalam menghadirkan literasi keuangan bertajuk 'Pengenalan dan Tanya Jawab Produk Finansial Syariah'.

Bryan mengatakan, sesi tersebut membuka akses pengetahuan baru bagi pelaku UMKM agar lebih bijak dan beretika dalam mengelola keuangan usaha.

Dia menyebut, menutup bulan Juni di Yogyakarta, Kolaborasa memperkaya programnya dengan sesi bertema UMKM Naik Kelas dan diskusi seputar strategi branding serta penguatan komunitas lokal.

"Kehadiran acara ini di Kota Pelajar semakin menegaskan komitmen RichCreme dan Schoko dalam menyentuh langsung ekosistem kreatif dan edukatif di daerah," terang Bryan.

"Melalui Kolaborasa, kami ingin menunjukkan bahwa pendampingan terhadap UMKM bisa dilakukan secara nyata, berkelanjutan, dan menyenangkan," sambung dia.

Menurut Bryan, program ini tidak hanya mempertemukan para ahli dengan peserta, tetapi juga mendorong terbentuknya jaringan antar pelaku usaha, memperkuat pemahaman produk, serta meningkatkan kesiapan UMKM untuk bersaing di pasar yang semakin kompetitif.

"Kami percaya bahwa akses terhadap ilmu, jejaring, dan pengalaman langsung sangat penting bagi UMKM untuk tumbuh. Di Kolaborasa, semua itu kami hadirkan dalam suasana yang hangat dan kolaboratif," pungkas Bryan.