Hilirisasi Jagung Dinilai Mampu Jaga Stabilitas Harga

Liputan6.com, Jakarta - Pemerhati Pertanian, Eko Margana mengatakan hilirisasi merupakan salah satu langkah strategis guna menjaga stabilitas harga jagung di tingkat petani. Dia menilai hilirisasi dapat mengantisipasi anjloknya harga jagung akibat kelebihan pasokan atau oversupply saat musim panen raya.

“Selain dapat membuat harga stabil, hilirisasi pada komoditas jagung itu juga dapat memberi nilai tambah yang lebih besar bagi para petani,” kata Eko seperti dikutip dari keterangan tertulis diterima, Sabtu (18/5/2024).

Eko menambahkan, saat memasuki musim panen raya, komoditas jagung mengalami oversupply. Oleh karena itu, hilirisasi menjadi langkah strategis dalam menjaga stabilitas harga dan meningkatkan nilai tambah bagi petani.

Dia mendorong agar memperbanyak inisiatif hilirisasi di sektor pertanian, jagung perlu diolah menjadi berbagai produk turunan. Sebab dengan upaya tersebut maka akan ada dampak bagi generasi muda yang memberi keyakinan bahwa cabang usaha pertanian cukup prospektif dijalankan.

“Komoditas seperti jagung yang memiliki potensi besar dalam mendukung perekonomian nasional,” yakin Eko

“Para milenial kita harus memiliki keyakinan bahwa cabang-cabang usaha pertanian banyak memiliki prospektif, apalagi kita melihatnya secara keseluruhan dari usaha tani sampai kepada yang lainnya,” imbuh dia.