Liputan6.com, Jakarta - Industri kopi Indonesia, meski menunjukkan pertumbuhan dan kolaborasi yang kuat dari hulu ke hilir, tetap menghadapi tantangan-tandangan monumental. Kondisi ini terutama dipicu kenaikan harga biji kopi global yang ekstrem dan perubahan iklim.
Harga biji kopi di pasar global dilaporkan telah mencapai titik tertinggi. Harga rata-rata kopi bubuk di Amerika Serikat (AS) melonjak 41 persen pada September 2025, sebagian besar karna kondisi cuaca ekstrem, seperti kekeringan yang melanda daerah-daerah produsen utama.
Tantangan kenaikan harga biji kopi ini tidak terlepas dari dampak perubahan iklim global. Co-founder Jakarta Coffee Week (Jacoweek), Hendri Kurniawan, mengungkap bahwa krisis iklim membuat produksi kopi berkurang dan harganya jadi semakin tinggi.
Advertisement
"Kita semua harus menjaga hutan kita dan manusianya," ujar Felix saat jumpa pers JCW 2025 di Jakarta, Selasa, 28 Oktober 2025.
Menjaga manusia di sektor ini berarti juga memberi perhatian pada para petani. Maka itu, Roemah Coffe memiliki visi mengedukasi Sumber Daya Manusia (SDM) di sektor pertanian agar mereka memahami ekosistem dan kekayaan alam Indonesia.
Salah satunya melalui pemberian beasiswa 1000 sarjana petani yang memungkinkan mereka menempuh pendidikan pertanian di Universitas Diponegoro Semarang. Program ini didasarkan pada prinsip "Whatever we take, we give back," di mana sebagian dana dari belanja green bean hingga roasted bean disisihkan untuk dikembalikan pada petani.
Menjaga Ekosistem Kopi Indonesia
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/2769890/original/093543600_1554398665-20190404-Kopi-Aceh-8.jpg)
Sementara itu, Bank Mandiri menyatakan kesiapannya sebagai salah satu mitra utama industri kopi. Diah Eka Purwanti, Senior Vice President Bank Mandiri, menyebutkan bahwa pihaknya siap mendukung tercapainya upaya-upaya yang bertujuan mengatasi tantangan industri ini.
"Dukungan ini sejalan dengan komitmen Bank Mandiri untuk berkolaborasi dan bersinergi memajukan negeri melalui ekosistem kopi. Kami berkomitmen untuk bertumbuh di industri kopi, mulai dari pembiayaan untuk petani hingga jalur distribusi, serta melengkapi pelaku industri kopi dengan alat pembayaran yang memudahkan," ucap Diah di kesempatan yang sama.Â
Ia juga menyinggung komitmen untuk terus mendukung Jacoweek yang didasari visi dan passion yang sama untuk memajukan industri kopi nasional. Mereka berperan, mulai dari mempermudah transaksi cashless bagi masyarakat melalui Livin' Mandiri, kartu debit, atau QRIS, sampai menyediakan pembiayaan dan business matching bagi pelaku industri kopi.
Advertisement
Jacoweek 2025
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/5395345/original/081771400_1761704792-IMG_20251028_120649_120.jpg)
Jacoweek berlangsung di Indonesia Convention Exhibition (ICE) BSD City, Hall 3 - 3A, pada 31 Oktober─2 November 2025. Bertema "A Decade of Passion," pameran kopi terbesar di Indonesia itu menghadirkan lebih dari 200 brand terkait kopi dan teh, baik lokal maupun internasional.
"Sejak pertama kali digelar 10 tahun lalu, Jacoweek konsisten menunjukkan dukungan kuat terhadap perkembangan industri kopi Indonesia. Kami gembira melihat hasilnya: kualitas kopi lokal semakin diakui, dan perwakilan barista kita sukses mengharumkan nama bangsa di kompetisi dunia," kata Hendri.
Berbeda dari edisi sebelumnya, Jacoweek 2025 berkolaborasi dengan Tokyo Coffee Festival, salah satu festival kopi terpopuler di Jepang. Ini diambil sebagai langkah memperluas jejaring dan membuka peluang kolaborasi internasional bagi pelaku industri kopi tanah air.
Pertumbuhan Industri Kopi yang Berkelanjutan
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/5395346/original/081618200_1761704794-IMG_20251028_113032_307.jpg)
"Selama satu dekade, fokus kami adalah membangun fondasi edukasi dan kolaborasi yang kuat. Kini, dengan landasan itu, kami memperluas upaya kami melahirkan sinergi yang lebih besar dan berdampak demi memastikan pertumbuhan industri kopi Indonesia yang berkelanjutan di masa depan," sambung Hendri.
Kolaborasi lain juga dijalin Jacoweek dengan Indonesia Tea Culture yang memperluas cakupan festival tidak hanya kopi, tapi juga pada budaya teh. Itu sejalan dengan tren meningkatnya konsumsi teh di kalangan generasi muda Indonesia.
Pengunjung dapat memperoleh tiket masuk Jacoweek 2025 dengan harga spesial Rp 25 ribu (harga normal Rp 50 ribu) menggunakan QRIS Livin’ by Mandiri, Kartu Debit/Kredit Mandiri, atau Livin' PayLater.Â
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3486790/original/037197400_1624027667-Infografis_Cerita_Akhir_Pekan.jpg)
Advertisement
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/9298612/original/078139900_1784176536-Cek_Fakta_Tidak_Benar_Ini_Link_Pendaftaran_-_2026-07-16T113248.324.jpg)
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/9298463/original/022893100_1784171596-Cek_Fakta_Tidak_Benar_Ini_Link_Pendaftaran_-_2026-07-16T101149.857.jpg)
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/8471519/original/070085400_1782374653-Tugas__40_.jpg)
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/5562012/original/067915900_1776772441-Cek_fakta_Anies_baswedan.jpg)
:strip_icc():format(webp):watermark(kly-media-production/assets/images/watermarks/liputan6/watermark-gray-landscape-new.png,1180,20,0)/kly-media-production/medias/4958884/original/076573300_1727915990-IMG_2644.jpg)
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/8256534/original/027399300_1781161052-Vertical_500x656_-_Pentas_Bola_Dunia_2026__3_.png)
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/9298224/original/042744300_1784155877-Argentina_s_Lionel_Messi.jpg)
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/9298444/original/012761000_1784171006-Argentina_s_Leandro_Paredes__5__falls_as_he_battles_for_the_ball_with_England_s_Jude_Bellingham.jpg)
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/9298306/original/004606900_1784166640-tuchel.jpg)
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/9298289/original/003845200_1784165599-063_2286277553.jpg)
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/9298237/original/082194800_1784160981-England_head_coach_Thomas_Tuchel_talks_to_England_s_Jude_Bellingham.jpg)
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/9298232/original/069179300_1784159975-England_s_Jude_Bellingham__10_.jpg)
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/9298228/original/014527500_1784157563-Argentina_s_Enzo_Fernandez__24__celebrates_england.jpg)
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/9298219/original/046786200_1784155102-Argentina_s_Lautaro_Martinez.jpg)
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/8260382/original/054470700_1781590662-063_2281748273.jpg)
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/4893080/original/092267000_1721123116-finalissima.jpg)
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/9298207/original/014755300_1784152342-000_C2B98B9.jpg)