Super Praktis dan Ekonomis, Ini Resep Nasi Telur Kecap ala Pontianak

Liputan6.com, Jakarta - Nasi telur adalah salah satu solusi terbaik saat sedang malas masak maupun sedang akhir bulan. Meski begitu, dengan berbagai bumbu yang tepat, menu yang satu ini bisa jadi makanan istimewa dan nikmat, lho.

Belakangan, juga cukup banyak warung makan yang menawarkan menu khusus nasi telur. Sesuai namanya, menu yang ditawarkan memang seporsi nasi hangat dan telur berbumbu.

Tapi biasanya, kamu bisa menambahkan beberapa lauk lain sebagai pelengkap menu praktis dan ekonomis ini. Saking sederhananya, menu nasi telur juga bisa kamu bikin sendiri di rumah dengan menambahkan berbagai racikan bumbu.

Gimana bahan dan cara bikinnya? Yuk ikuti resep nasi telur dari Willgoz berikut ini.

Bahan:

2 butir telur

2 batang daun bawang, iris tipis

5 sdm minyak

Nasi panas

Bahan saus:

1 sdm kecap hitam bangka/ 1/2 sdm kecap manis

1/2 sdm kecap asin

1/2 sdt lada putih

2 siung bawang putih, cincang

50 ml air

Cara:

1. Campur semua bahan saus

2. Tumis daun bawang sampai kecoklatan

3. Masukan telur mata sapi

4. Masukan saus, masak sampai matang

5. Tuang di atas nasi panas

6. Sajikan