Resep Tumis Kentang Kornet, Menu Sahur yang Bisa Disantap Tanpa Nasi

Liputan6.com, Jakarta - Bulan Ramadan adalah waktu yang tepat untuk menyiapkan hidangan sahur yang bergizi dan mengenyangkan. Salah satu pilihan yang menarik dan praktis adalah tumis kentang kornet.

Hidangan ini bukan hanya lezat, tetapi juga mudah dibuat dan bisa menjadi alternatif sahur tanpa nasi. Disajikan dengan nasi pun tak kalah enak dan makin mengenyangkan. Waktu pembuatannya juga ternasuk singkat sehingga cocok disajkan di waktu sahur.

Dilansir dari akun Instagram @aily_bevelin, berikut resep praktis Tumis Kentang Kornet yang pas untuk menu sahur.

Tumis Kentang Kornet

.Bahan-bahan :

1 klng kcl Kornet

2 btr Telur (kocok lepas)

2 bh Bawang putih (cincang halus)

1 bh Bawang bombay kcl (cincang halus)

1 bh Cabe merah besar (iris tipis)

1 sdm Kecap manis

1 sdm Saos tiram

1/4 sdt Garam

1/4 sdt Kaldu bubuk

1/4 sdt Lada

1/2 sdt Gula.

.Cara memasak :

1. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabe hingga harum.

2. Masukkan kornet dan bumbu2. Aduk rata. Koreksi rasa.

3. Ratakan kornet di wajan. Tuang telur sampai menutupi permukaan kornet.

4. Masak sampai bagian bawah matang, lalu balik. Masak hingga matang.

5. Masak hingga matang.. Tumis Kentang Kornet siap disajikan hangat.