Resep Bakwan Sayur, Stok Gorengan untuk Buka Puasa

Liputan6.com, Jakarta - Gorengan menjadi makanan yang banyak dicari saat berbuka puasa. Salah satu yang menjadi favorit adalah bakwan sayur alias bala-bala.

Proses membuatnya susah-susah gampang. Banyak isian yang harus dipersiapkan sehingga cukup memakan waktu. Tetapi, Anda bisa menyetok adonan bakwan sayur sehingga bisa dinikmati beberapa kali.

Bagaimana proses membuatnya? Simak resep bakwan sayur kreasi tim Masak.tv berikut ini ya!

Bahan-bahan:

50 gram kol

50 gram wortel

50 gram tauge

100 gram tepung terigu

2 sendok makan tepung maizena

1 butir telur

Air secukupnya

1 siung bawang putih

2 siung bawang merah

1 sdt garam

½ sdt lada halus

Minyak goreng secukupnya

Saksikan video pilihan di bawah ini :

1. Potong wortel dan kol Julienne.

2. Haluskan bawang putih dan bawang merah.

3. Campurkan dan masukkan tauge, tepung terigu, telur, air, gram dan lada ke mixer.

4. Siapkan minyak panas pada penggorengan.

5. Ambil adonan laddle dan masukkan ke dalam minyak panas pada penggorengan satu per satu

6. Goreng hingga kuning keemasan.