Cara Ternak Belut di Galon untuk Pemula yang Praktis, Hemat Lahan, dan Cepat Panen

Liputan6.com, Jakarta - Budidaya belut kini semakin diminati, terutama oleh masyarakat yang ingin memulai usaha dari rumah dengan modal terbatas. Salah satu metode yang sedang populer adalah cara ternak belut di galon, karena tidak membutuhkan lahan luas dan relatif mudah dilakukan oleh pemula.

Belut dikenal sebagai komoditas perikanan bernilai ekonomi tinggi dengan permintaan pasar yang stabil. Selain rasanya yang lezat, kandungan gizi seperti protein dan omega-3 membuat belut banyak dicari oleh konsumen.

Dengan teknik yang tepat, ternak belut dalam galon bisa menjadi peluang usaha rumahan yang menjanjikan. Metode ini juga fleksibel dan cocok diterapkan di lingkungan perkotaan maupun pedesaan. Berikut ini panduan lengkap dan praktisdari IPB Digitani dan Fakultas Peternakan Universitas PGRI Kanjuruhan Malang yang dirangkum Liputan6.com, Minggu (22/3/2026).

Langkah pertama dalam cara ternak belut di galon adalah menyiapkan wadah. Galon bekas air mineral bisa dimanfaatkan sebagai kolam mini.

Potong bagian atas galon agar mudah digunakan. Pastikan galon bersih dari sisa bahan kimia atau sabun. Letakkan galon di tempat yang teduh, tidak terkena sinar matahari langsung, dan memiliki sirkulasi udara yang baik.

Menurut panduan budidaya dari laman pendidikan peternakan, wadah budidaya tidak harus besar, yang terpenting adalah kondisi lingkungan stabil dan mudah dikontrol.

2. Membuat Media Lumpur yang Ideal

Mengacu pada IPB Digitani, media lumpur merupakan faktor penting karena menjadi habitat alami belut. Media ini juga berfungsi sebagai sumber nutrisi alami.

Campuran media bisa terdiri dari:

• Lumpur sawah
• Jerami atau sekam padi
• Pupuk kandang
• Pelepah pisang
• Kompos

Semua bahan tersebut dicampur lalu difermentasi selama 1–2 minggu. Proses fermentasi ini penting untuk menghasilkan mikroorganisme yang menjadi pakan alami belut.

Media kemudian dimasukkan ke dalam galon dengan ketebalan sekitar 20–30 cm, lalu tambahkan air secukupnya.

3. Memilih Bibit Belut Berkualitas

Pemilihan bibit sangat menentukan keberhasilan budidaya. Berdasarkan referensi IPB dan Unikama, bibit yang baik memiliki ciri:

• Ukuran seragam (sekitar 10–12 cm)
• Gerakan lincah
• Tidak cacat atau luka
• Bebas penyakit

Jika menggunakan bibit dari alam, lakukan karantina selama 1–2 hari agar belut dapat beradaptasi dan mengurangi risiko penyakit.

Setelah media siap, bibit bisa mulai ditebar. Untuk ukuran galon, idealnya diisi sekitar 5–10 ekor belut agar tidak terlalu padat.

Penebaran sebaiknya dilakukan pada pagi atau sore hari untuk menghindari stres akibat suhu tinggi. Sebelum dimasukkan, rendam terlebih dahulu bibit dalam air media selama beberapa menit untuk penyesuaian suhu.

Langkah ini penting dalam cara ternak belut di galon agar tingkat kelangsungan hidup belut lebih tinggi.

5. Pemberian Pakan yang Tepat

Belut merupakan hewan nokturnal (aktif di malam hari), sehingga pemberian pakan sebaiknya dilakukan pada sore atau malam hari.

Jenis pakan yang bisa diberikan antara lain:

• Cacing
• Kecebong
• Larva serangga
• Cincangan bekicot
• Pelet khusus belut

Menurut sumber Fakultas Peternakan, jumlah pakan ideal berkisar 5–20% dari bobot tubuh belut per hari. Hindari pemberian pakan berlebihan karena dapat merusak kualitas air.

Selain pakan utama, mikroorganisme dalam media lumpur juga membantu memenuhi kebutuhan nutrisi belut secara alami.

6. Perawatan dan Pengelolaan Lingkungan

Perawatan menjadi kunci sukses dalam cara ternak belut di galon. Meski menggunakan wadah kecil, kondisi lingkungan tetap harus diperhatikan.

Hal yang perlu dilakukan:

• Menjaga kelembapan media
• Mengganti air sebagian jika terlalu keruh
• Menghindari paparan sinar matahari langsung
• Mengontrol bau media

Berdasarkan referensi peternakan, kualitas air yang baik akan mempercepat pertumbuhan belut dan mengurangi risiko kematian.

Jika ditemukan belut sakit atau mati, segera pisahkan agar tidak menular ke yang lain.

Belut biasanya siap panen dalam waktu 3–6 bulan, tergantung perawatan dan kualitas pakan.

Ukuran panen ideal:

• Panjang 30–40 cm
• Berat sekitar 150–250 gram per ekor

Pemanenan bisa dilakukan dengan cara mengeluarkan media secara perlahan. Belut hasil panen dapat dijual langsung atau diolah menjadi produk seperti keripik dan abon.

Menurut data dari Fakultas Peternakan Unikama, permintaan belut terus meningkat baik di pasar lokal maupun ekspor, sehingga peluang usaha ini sangat menjanjikan.

Keunggulan Ternak Belut di Galon

Metode ini memiliki beberapa kelebihan:

• Hemat tempat dan biaya
• Mudah dilakukan pemula
• Tidak membutuhkan kolam besar
• Mudah dikontrol
• Cocok untuk usaha rumahan

Dengan teknik yang tepat, cara ternak belut di galon bisa menjadi sumber penghasilan tambahan yang stabil.

1. Berapa jumlah ideal belut dalam satu galon?

Sekitar 5–10 ekor agar tidak terlalu padat dan pertumbuhan optimal.

2. Apakah harus menggunakan lumpur sawah?

Tidak wajib, tetapi sangat disarankan karena paling mendekati habitat alami belut.

3. Berapa lama fermentasi media?

Sekitar 1–2 minggu agar mikroorganisme terbentuk dengan baik.

4. Kapan waktu terbaik memberi pakan?

Sore atau malam hari karena belut aktif di waktu tersebut.

5. Apakah galon perlu aerator?

Tidak wajib, karena belut dapat bernapas langsung dari udara, tetapi tetap perlu menjaga kualitas air.