Sempat Ramai Gas Tertawa, BPOM Perjelas Aturan Penggunaan N2O agar Tak Disalahgunakan

Liputan6.com, Jakarta - Gas tertawa sempat ramai dibahas di media sosial karena disalahgunakan untuk mendapatkan sensasi 'high'. Menyikapi hal ini, Kepala BPOM Taruna Ikrar menerbitkan Surat Edaran Nomor 2 Tahun 2026 untuk memperjelas aturan produksi hingga peredaran bahan tambahan pangan (BTP) dinitrogen monoksida (N₂O).

”Melalui Surat Edaran Nomor 2 Tahun 2026 ini, BPOM ingin memperjelas kembali mengenai peraturan di bidang produksi, importasi, registrasi, dan peredaran BTP N₂O kepada produsen, distributor, dan/atau importir yang memproduksi dan/atau mengedarkan BTP N₂O," kata Taruna.

Salah satunya dalam SE tersebut disebutkan bahwa setiap sediaan BTP N₂O, yang artinya produk tersebut ditujukan untuk penggunaan di bidang pangan. BTP N₂O yang diproduksi di Indonesia maupun diimpor, wajib memiliki izin edar BPOM.

Lalu, BTP N₂O yang beredar di Indonesia hanya diizinkan dalam kemasan primer dengan berat bersih lebih kecil atau sama dengan 10 gram per unit. Sediaan BTP tersebut dapat dikemas dan diedarkan secara individual atau dalam kemasan sekunder (multipack).

Mengenal Dinitrogen Monoksida (N₂O)

Dinitrogen monoksida (N₂O) dikenal sebagai gas tertawa merupakan senyawa gas tidak berwarna yang sebenarnya memiliki berbagai manfaat.

N₂O memiliki manfaat bidang pangan dan medis. Namun, penyalahgunaan dengan cara dihirup dapat menimbulkan efek berbahaya, mulai dari gangguan saraf, kekurangan oksigen (hipoksia), hingga risiko kematian.

”Dalam praktik yang benar, N₂O memiliki berbagai manfaat, terutama dalam industri pangan, medis, dan sektor lainnya,” jelas Taruna Ikrar dalam keterangan tertulis.

Dalam penggunaannya yang benar, N₂O diperbolehkan sebagai bahan tambahan pangan. N₂O telah diakui secara internasional sebagai bahan tambahan pangan (BTP) yang diizinkan penggunaannya.

Hal ini tercantum dalam Codex General Standard for Food Additives (GSFA) CXS 192-1995. Dalam regulasi nasional, yakni Peraturan BPOM Nomor 11 Tahun 2019 tentang Bahan Tambahan Pangan, N₂O termasuk jenis BTP dalam golongan propelan.

Kehadiran gas yang membantu mendorong produk keluar dari kemasan, seperti pada whipped cream. Karena itu, paparan N₂O dari pangan dalam kondisi normal tergolong sangat minimal dan aman.

Sementara itu, di bidang medis N₂O juga dimanfaatkan untuk agen inhalasi sedasi ringan, analgesik ringan, serta sebagai pendamping anestesi umum. Dalam penggunaannya, N₂O harus selalu dikombinasikan dengan oksigen dengan kadar 30—50% guna mencegah risiko hipoksia.

Taruna mengatakan penggunaannya sebagai gas medik terbatas di fasilitas pelayanan kesehatan sehingga tidak memiliki izin edar dan tidak termasuk sebagai sediaan farmasi yang standar kualitasnya diatur di dalam Farmakope Indonesia.

Selain itu, N₂O juga digunakan dalam bidang otomotif untuk meningkatkan performa mesin kendaraan (biasa disebut nitrous oxide system/NOS).

Tak hanya itu, produsen dan importir juga diwajibkan memenuhi standar produksi pangan olahan yang baik serta menerapkan sistem manajemen keamanan pangan. Mereka juga diminta memberikan edukasi kepada masyarakat bahwa N₂O hanya boleh digunakan untuk keperluan pengolahan atau penyajian pangan, bukan untuk disalahgunakan.

BPOM berharap langkah ini dapat memastikan penggunaan N₂O tetap aman sesuai peruntukannya, sekaligus mencegah penyalahgunaan yang berpotensi membahayakan kesehatan masyarakat.