Jus Buah untuk Meningkatkan Imunitas Tubuh, Biar Enggak Gampang Sakit

Liputan6.com, Jakarta Selain makan buah utuh, mengolah menjadi jus adalah salah satu alternatif yang bisa dikonsumsi untuk meningkatkan imunitas tubuh. Dengan kandungan vitamin, mineral, dan antioksidan yang melimpah, jus buah dapat memberikan dorongan yang dibutuhkan oleh sistem kekebalan tubuh apalagi saat menghadapi musim pancaroba seperti sekarang.

"Sebagai tindakan preventif, bisa dipilih buah yang sifatnya imun booster," kata dokter spesialis gizi klinik Dian Rachmawati.

Secara umum, mengonsumsi buah dan sayur yang beragam bisa untuk meningkatkan imun booster. Buah yang mengandung vitamin B kompleks dan kompleks kebanyakan buah yang berwarna merah atau kuning. Misalnya dengan pepaya, apel, buah naga, pisang dan lainnya.

"Dengan mengonsumsi mixfruit itu sudah cukup memenuhi sih," kata Dian dalam sesi webinar bersama Halodoc dan Re.Juve pada Kamis, pekan lalu yang diikuti secara daring.

Lalu, ia mengatakan bahwa saat ini juga sudah terdapat minuman jus buah murni di pasaran yang bisa jadi pilihan.

"Kalau ada yang dikemas, fokus ke imun tubuh ya bisa dipilih," kata Dian lagi.

Salah satu kombinasi jus yang sangat dianjurkan adalah jeruk, apel hijau, dan wortel. Kombinasi ini kaya akan Vitamin C, Vitamin A, dan Vitamin B6. Vitamin C berfungsi mendukung sistem imun, sedangkan Vitamin A penting untuk kesehatan sel, dan Vitamin B6 berperan dalam produksi antibodi.

Selain itu, ada juga kombinasi bit, apel, wortel, dan jahe. Kombinasi ini dikenal efektif dalam melawan peradangan yang sering terjadi sebagai respon imun terhadap infeksi. Jahe, dengan sifat anti-inflamasinya, menjadi tambahan yang sangat baik untuk jus ini.

Untuk variasi rasa, stroberi dan kiwi juga merupakan pilihan yang sangat baik. Kedua buah ini kaya akan Vitamin C yang berfungsi sebagai antioksidan kuat, penting untuk menjaga sistem imun kita. Tidak hanya itu, stroberi dan mangga juga dapat menjadi kombinasi yang menyegarkan dan kaya antioksidan yang mendukung sistem kekebalan tubuh.

Agar jus yang kita buat benar-benar sehat, ada beberapa tips yang perlu diperhatikan:

• Gunakan buah dan sayur segar serta berkualitas.
• Cuci bersih buah dan sayur sebelum diolah.
• Hindari mengupas kulit buah jika memungkinkan, karena kulit sering mengandung nutrisi tambahan.
• Hindari penambahan gula tambahan.