Studi Ungkap, Pola Makan Seperti Puasa Bisa Bikin Awet Muda 2,5 Tahun

Liputan6.com, Jakarta - Sebuah penelitian yang diterbitkan Selasa di jurnal Nature Communications menemukan bahwa pola makan yang meniru puasa atau fasting-mimicking diet (FMD) dapat menurunkan usia biologis seseorang rata-rata 2½ tahun.

FMD lima hari kaya akan lemak tak jenuh dan rendah kalori, protein, dan karbohidrat – ini dirancang untuk meniru efek puasa hanya fokus air sambil tetap menyediakan nutrisi yang diperlukan. Pola makan ini juga disebut dapat membuat awet muda.

“Ini adalah studi pertama yang menunjukkan bahwa intervensi berbasis makanan yang tidak memerlukan pola makan kronis atau perubahan gaya hidup lainnya dapat membuat orang lebih muda secara biologis,” kata penulis senior dan profesor Universitas Southern California Valter Longo dalam sebuah pernyataan.

“Hal ini didasarkan pada perubahan faktor risiko penuaan dan penyakit, serta metode tervalidasi yang dikembangkan untuk menilai usia biologis,” tambah Longo.

Dilansir New York Post, peneliti USC menganalisis dampak pola makan FMD dalam dua uji klinis – masing-masing terhadap pria dan wanita berusia antara 18 dan 70 tahun.

Peserta menjalani siklus FMD selama tiga hingga empat bulanan, mengikuti diet selama lima hari sebelum beralih kembali ke diet “normal” atau gaya Mediterania selama 25 hari.

Meskipun terbatas pada FMD, para peserta riset mengisi piring mereka dengan makanan seperti sup nabati, energy bar, keripik, minuman energi, dan teh. Mereka juga diberi suplemen dengan kandungan mineral, vitamin, dan asam lemak esensial yang tinggi.