Hati-hati akan Bahaya Suplemen Makanan

Liputan6.com, Atlanta - Tidak semua zat gizi dan mineral yang diperlukan manusia dapat diciptakan sendiri di dalam tubuh. Itulah sebabnya makin banyak orang yang mengonsumsi suplemen. Namun ternyata, sumplemen makanan memiliki efek samping yang tidak dapat diremehkan. 

Jurnal Kedokteran terkemuka The New England Journal of Medicine menampilkan angka-angka yang mengkhawatirkan. Data dari para peneliti di dua lembaga kesehatan AS, yaitu Center for Disease Control (CDC) yang menangani pengendalian penyakit dan Food and Drugs Administration (FDA) yang mengawasi obat dan makanan merangkum yisir data dari 63 rumah sakit di seluruh AS. Data yang dipelajari berasal dari data antara tahun 2004 hingga 2013.

Para peneliti mencari kejadian yang oleh para dokter disebut sebagai akibat dari pemakaian suatu jenis suplemen, baik yang berasal dari tanaman maupun jenis asam amino. Perlu dicatat, bahwa para peneliti tersebut tidak memasukan data terkait minuman energi maupun teh.

Dari 3.667 kasus yang ketahuan, diperkirakan ada 18.611 hingga 27.298 orang yang harus dikirim ke IGD karena pemakaian suplemen. Hampir 90% kasus terkait dengan penggunaan suplemen tunggal, bukan yang dicampur. Namun demikian, para pakar yang tidak terlibat dalam penelitian sepakat bahwa angka-angka tersebut terlalu tinggi.

Pieter Cohen, MD, seorang asisten profesor di Harvard Medical School mengatakan, “Angkanya mengkhawatirkan.” Ia juga seorang yang mempelajari keamanan suplemen diet.

Tapi tidak selalu demikian kenyatannya. Sang profesor pernah didatangi seorang pasien, wanita yang berusia 40-an. Ia datang karena serangan jantung yang dibarengi dengan tekanan darah yang sangat rendah, padahal wanita itu tidak memiliki faktor risiko yang kelihatan.

Belakangan, seorang dokter magang menanyai apakah wanita itu mengkonsumsi vitamin atau suplemen diet. “Ternyata wanita itu sedang menggunakan suplemen susut berat yang kemudian diuji dan kedapatan mengandung sejumlah obat.”