Demi Genjot Produksi Kedelai, Wamentan Terbang ke Belanda

Liputan6.com, Jakarta Dalam langkah strategis untuk mewujudkan kedaulatan pangan dan mengurangi ketergantungan impor, Wakil Menteri Pertanian (Wamentan) RI, Sudaryono, melakukan kunjungan kerja ke Wageningen University and Research (WUR) di Belanda.

Institusi ini dikenal sebagai salah satu pusat riset pertanian terbaik di dunia.

Didampingi Rektor IPB University, Prof. Arif Satria, dan jajaran dari Kementerian Pertanian serta Kementerian Kelautan dan Perikanan, kunjungan ini bertujuan menjajaki kolaborasi teknologi pertanian modern yang bisa diterapkan di Indonesia.

Sudaryono menyampaikan pentingnya mengadopsi inovasi pertanian terkini demi meningkatkan produktivitas nasional.

“Kami mencari solusi nyata untuk mendukung kesejahteraan petani dan menjadikan Indonesia sebagai negara agraris yang berdaulat,” ujar Wamentan dalam kunjungannya, ditulis Mingg (4/5/2025).

Fokus pada Teknologi Kedelai dan Pertanian Presisi

Salah satu isu utama yang dibahas adalah produktivitas kedelai, komoditas strategis yang masih sangat bergantung pada impor.

Wamentan Sudaryono menegaskan perlunya terobosan teknologi agar Indonesia mampu menghasilkan kedelai unggul yang kompetitif dan adaptif terhadap iklim tropis.

Dalam pertemuan dengan para peneliti WUR, dibahas potensi kerja sama dalam pengembangan varietas unggul, sistem pertanian presisi berbasis data dan AI, serta model pertanian berkelanjutan.

Selain itu, kedua pihak menjajaki pertukaran peneliti dan pelatihan teknis bagi petani serta akademisi Indonesia.

“Ini bukan hanya kerja sama teknologi, tapi juga penguatan sistem inovasi dan pendidikan pertanian nasional,” tegas Sudaryono.

Kementerian Pertanian kini memperluas fokus ke komoditas lain setelah mencatat keberhasilan dalam surplus beras. Data BPS menunjukkan produksi gabah hingga April 2025 mencapai 13,95 juta ton, sementara konsumsi domestik hanya 10,37 juta ton. Dengan demikian, surplus beras nasional berada di kisaran 2,8–3 juta ton.

Keberhasilan ini ditopang oleh lonjakan serapan beras oleh Perum Bulog, yang telah menyerap lebih dari 1,3 juta ton setara beras hingga akhir April—naik 2.000% dibandingkan 2015. Kebijakan Harga Pembelian Pemerintah (HPP) sebesar Rp6.500/kg dan penghapusan rafaksi turut mendongkrak semangat petani dan stabilitas cadangan beras.

Sebagai Ketua Dewan Pengawas Bulog, Wamentan Sudaryono menegaskan bahwa pencapaian ini menjadi fondasi kuat untuk mendorong kemandirian komoditas strategis lainnya seperti kedelai. “Langkah ini adalah bagian dari visi menjadikan Indonesia sebagai lumbung pangan dunia,” tutupnya.