Liputan6.com, Jakarta - Menyeduh kopi sendiri di rumah menjadi pilihan bagi pencinta kopi yang ingin mengeksplorasi cita rasa dan meracik minuman sesuai selera. Dengan dukungan peralatan yang tepat dan biji kopi berkualitas, pengalaman menikmati kopi ala kafe kini bisa dilakukan lebih praktis, baik di rumah maupun di kantor.
Untuk mendukung kebiasaan tersebut, hadir Morning Brew Blend, biji kopi hasil kolaborasi AZKO dan Tanamera Coffee. Produk ini dikembangkan untuk melengkapi pengalaman home brewing dengan memadukan keahlian dalam mengolah biji kopi Indonesia dan pilihan peralatan seduh yang tersedia bagi pelanggan.
Advertisement
Marketing General Manager PT Aspirasi Hidup Indonesia Tbk., Yoelius Saputra, mengatakan kolaborasi ini bertujuan menghadirkan pengalaman meracik kopi yang lebih menyeluruh, mulai dari pemilihan biji hingga penggunaan mesin kopi.
"Melalui kolaborasi dengan Tanamera Coffee, kami ingin memperluas peran AZKO sebagai Your Home Brewing Coffee Partner dengan menghadirkan end-to-end customer experience yang lebih lengkap bagi pelanggan," katanya saat jumpa pers di Jakarta, Jumat, 23 Oktober 2026.
Kehadiran produk ini memberikan pilihan bagi konsumen yang ingin mulai menyeduh kopi secara mandiri maupun mereka yang terbiasa bereksperimen dengan beragam racikan. Pemilihan biji kopi dan metode penyeduhan dapat disesuaikan dengan preferensi masing-masing, sehingga proses meracik kopi terasa lebih personal.
General Manager PT Tanamera Mitra Sentosa, Renata Bukvic-Letica, menilai akses terhadap kopi berkualitas menjadi salah satu hal penting dalam kerja sama tersebut.
"Kami percaya setiap orang layak menikmati kopi berkualitas. Keyakinan ini mempertemukan Tanamera Coffee dan AZKO dalam mengembangkan Morning Brew Blend," sebut Renata.
Dari Dark Chocolate hingga Spice
Morning Brew Blend disajikan dalam racikan Mont Blanc dengan lapisan foam di bagian atas. Berbeda dari Americano biasa, minuman ini menawarkan rasa yang cenderung lebih manis dengan sentuhan jeruk yang menyegarkan.
Taburan orange zest atau parutan kulit jeruk di permukaan turut memperkuat aroma citrus saat kopi diseruput. Perpaduan foam dan aroma jeruk memberikan karakter rasa yang khas tanpa menghilangkan sensasi kopi.
Racikan ini cocok bagi pencinta kopi hitam yang ingin mencoba variasi rasa dengan sentuhan segar. Dari sisi bahan, Morning Brew Blend menggunakan 100 persen biji kopi Indonesia dengan tingkat sangrai medium-dark.
Profil rasanya cenderung full-bodied, dilengkapi tasting notes berupa dark chocolate, bittersweet, dan spice. Karakter tersebut membuatnya dapat dinikmati sebagai kopi hitam maupun diolah menjadi minuman berbasis susu sesuai selera.
Mesin Kopi untuk Beragam Gaya Menyeduh
Morning Brew Blend dapat dinikmati dengan beragam pilihan mesin kopi yang disesuaikan dengan kebutuhan pengguna. Untuk pencinta espresso yang sering bepergian, tersedia mesin portabel dengan baterai isi ulang dan pengisian daya Type-C yang praktis dibawa ke berbagai tempat.
Bagi yang ingin bereksperimen membuat kopi di rumah, mesin espresso dengan tekanan hingga 15 bar, sensor pengatur suhu, dan steam wand bisa menjadi pilihan. Fitur tersebut mendukung proses penyeduhan espresso sekaligus pembuatan busa susu untuk minuman seperti latte dan cappuccino.
Tersedia pula mesin kopi otomatis dengan panel layar sentuh yang menggabungkan penggilingan biji dan penyeduhan dalam satu perangkat. Pengguna dapat memilih beragam menu, mulai dari espresso, long black, latte, cappuccino, hingga foam milk.
"Customer dapat menemukan perlengkapan home brewing sekaligus kopi Indonesia yang dikembangkan dengan perhatian pada rasa dan kebutuhan mereka," ujar Renata.
Ruang untuk Eksplorasi Racikan Kopi
Morning Brew Blend mulai tersedia pada 23 Oktober 2026 di AZKO Pondok Indah Mall 1. Distribusi produk ini akan dilakukan secara bertahap ke toko lainnya dan dapat dibeli secara daring melalui layanan omnichannel ruparupa. Untuk memperkenalkan racikan kopi tersebut, Tanamera Coffee Bar juga hadir di enam gerai secara bergiliran.
Setelah berlangsung di Pondok Indah Mall 1 pada 23–25 Oktober 2026, kegiatan berikutnya dijadwalkan di Kota Kasablanka pada 1 November, Living World Alam Sutera pada 7 November, Gandaria City pada 14 November, Puri Indah Mall pada 21 November, serta Bintaro Jaya XChange pada 28 November 2026.
Rangkaian kegiatan ini menjadi kesempatan bagi pelanggan untuk mengenal karakter biji kopi Indonesia dan mencoba pengalaman home brewing secara langsung.
Pengunjung juga dapat mengeksplorasi pilihan peralatan seduh yang sesuai dengan kebutuhan, sekaligus menemukan racikan kopi yang cocok dengan preferensi rasa masing-masing.