Liputan6.com, Jakarta - Bulan Ramadan menjadi momen tepat untuk berkreasi dengan hidangan manis sebagai takjil. Berbagai ide jualan bubur manis untuk takjil Ramadan 2026 bisa diterapkan, dari resep tradisional hingga variasi modern, sehingga menarik perhatian pembeli.
Bubur manis mudah dibuat dalam jumlah banyak dan hemat biaya. Penambahan topping seperti buah, kacang, atau sirup membuatnya lebih menarik dan meningkatkan peluang penjualan, termasuk ide jualan bubur manis untuk takjil Ramadan 2026.
Advertisement
Selain keuntungan finansial, menjual bubur manis juga memberi kebahagiaan bagi yang berbuka puasa. Usaha sederhana ini cocok dijalankan dari rumah atau tempat strategis, sesuai dengan ide jualan bubur manis untuk takjil Ramadan 2026.
Berikut Liputan6.com merangkum dari berbagai sumber tentang ide jualan bubur manis untuk takjil Ramadan 2026, Kamis (15/1/2026).
Bubur Klasik Favorit Sepanjang Masa
1. Bubur Sumsum
Bubur lembut berwarna putih dari tepung beras dan santan, disajikan dengan siraman saus gula merah (kinca). Teksturnya lembut dan rasanya manis gurih, cocok untuk semua kalangan.
Estimasi Modal: ± Rp 50.000 – Rp 70.000 untuk 20 porsi (termasuk santan, tepung beras, gula merah, daun pandan).
2. Bubur Candil
Terbuat dari bola-bola kenyal dari tepung ketan atau ubi, disajikan dengan kuah gula merah dan santan. Tekstur kenyalnya unik dan rasanya legit.
Estimasi Modal: ± Rp 60.000 – Rp 80.000 untuk 20 porsi (tepung ketan, gula merah, santan, sedikit pewarna alami jika ingin variasi).
3. Bubur Kacang Hijau
Kacang hijau direbus hingga empuk, dimasak dengan santan, gula merah, dan daun pandan. Bisa divariasikan dengan ketan hitam atau potongan roti tawar.
Estimasi Modal: ± Rp 70.000 – Rp 90.000 untuk 20 porsi (kacang hijau, santan, gula merah, pandan).
4. Bubur Ketan Hitam
Terbuat dari beras ketan hitam yang dimasak hingga pulen, disiram dengan kuah santan dan gula merah. Warnanya hitam pekat alami dan rasa manis gurih.
Estimasi Modal: ± Rp 70.000 – Rp 100.000 untuk 20 porsi (beras ketan hitam, santan, gula merah, daun pandan).
Inovasi Bubur Manis dengan Sentuhan Kekinian
1. Bubur Sagu Mutiara
Butiran sagu mutiara berwarna-warni dimasak hingga kenyal, disajikan dengan kuah santan dan gula. Teksturnya kenyal dan rasanya manis gurih.
Estimasi Modal: ± Rp 50.000 – Rp 70.000 untuk 20 porsi (sagu mutiara, santan, gula, pewarna alami jika ingin variasi).
2. Bubur Jagung
Bubur lembut dari jagung manis, sering ditambahkan susu kental manis dan taburan keju parut untuk rasa manis gurih yang kompleks.
Estimasi Modal: ± Rp 60.000 – Rp 80.000 untuk 20 porsi (jagung manis, santan, susu kental manis, keju).
3. Bubur Singkong Lumer
Singkong parut dimasak dengan gula merah hingga lembut dan lumer, disajikan dengan siraman kuah santan. Tampak sederhana tapi mewah, mudah dibuat dan laris di pasaran.
Estimasi Modal: ± Rp 50.000 – Rp 70.000 untuk 20 porsi (singkong, gula merah, santan).
4. Bubur Candil Ubi Ungu
Bola-bola kenyal dibuat dari ubi ungu, disajikan dengan kuah gula merah dan santan. Warnanya menarik dan rasanya manis legit. Variasi warna dan rasa unik, cocok untuk konsumen yang ingin takjil berbeda dari biasanya.
Estimasi Modal: ± Rp 60.000 – Rp 80.000 untuk 20 porsi (ubi ungu, tepung ketan, santan, gula merah).
5. Bubur Modern Kombinasi Topping
Bisa berupa kombinasi bubur klasik atau kekinian ditambah topping kekinian seperti kacang caramel, buah potong, atau selai.
Estimasi Modal: ± Rp 70.000 – Rp 100.000 untuk 20 porsi (bubur dasar, santan, gula, topping pilihan).
Kekayaan Rasa Bubur Nusantara untuk Takjil
1. Bubur Kampiun (Minangkabau)
Campuran beberapa jenis bubur manis seperti bubur sumsum, bubur ketan hitam, kolak pisang, ubi, dan pacar cina. Rasanya manis, gurih, dan sangat mengenyangkan.
Estimasi Modal: ± Rp 100.000 – Rp 130.000 untuk 20 porsi (beras, ketan hitam, pisang, ubi, santan, gula merah).
2. Bubur Merah Putih
Bubur beras dua warna, merah dari gula merah dan putih dari beras biasa. Memiliki makna simbolis keberanian dan kesucian. Bubur ini memiliki tampilan menarik, filosofis, dan bisa menjadi nilai jual tambahan saat Ramadan.
Estimasi Modal: ± Rp 50.000 – Rp 70.000 untuk 20 porsi (beras, gula merah, santan).
3. Bubur Sagu (Maluku & Papua)
Bubur dari sagu murni, dimasak hingga mengental, dicampur santan, gula merah rebus, dan daun pandan. Rasanya manis gurih dengan cita rasa otentik.
Estimasi Modal: ± Rp 60.000 – Rp 80.000 untuk 20 porsi (sagu, santan, gula merah, pandan).
4. Bubur Cacah Talas (Jawa Barat)
Potongan talas direbus dengan santan dan gula merah hingga empuk. Teksturnya lembut, rasanya manis gurih. Variasi tekstur berbeda dari bubur lain, menarik untuk dicoba sebagai takjil.
Estimasi Modal: ± Rp 60.000 – Rp 80.000 untuk 20 porsi (talas, santan, gula merah).
5. Bubur Jali-jali (Betawi)
Terbuat dari biji jali yang direbus hingga empuk, kemudian dicampur santan dan gula merah. Memiliki tekstur unik dari butiran jali.
Estimasi Modal: ± Rp 60.000 – Rp 80.000 untuk 20 porsi (biji jali, santan, gula merah).
Q & A Seputar Topik
Mengapa ide jualan bubur manis cocok untuk takjil Ramadan 2026?
Bubur manis adalah hidangan yang digemari saat berbuka puasa, modalnya relatif kecil, dan proses pembuatannya praktis, sehingga sangat menjanjikan sebagai peluang usaha musiman.
Apa saja jenis bubur manis klasik yang populer untuk jualan takjil?
Jenis bubur manis klasik yang populer antara lain Bubur Sumsum, Bubur Candil, Bubur Kacang Hijau, dan Bubur Ketan Hitam yang selalu laris diburu saat Ramadan.
Bagaimana cara menarik pembeli dengan ide jualan bubur manis kekinian?
Tawarkan variasi bubur dengan topping unik dan tampilan menarik seperti Bubur Jagung dengan keju atau Bubur Singkong Lumer, serta kemasan cup yang estetik untuk promosi media sosial.