Liputan6.com, Jakarta - Mengingat masih di masa pandemi, perayaan HUT kemerdekaan ke-75 RI tak akan sama dengan tahun-tahun sebelumnya. Kendati demikian, makna dan semangat di baliknya tetap tak boleh padam.
Selebrasi dengan berbagai cara tak biasa pun nyatanya tetap bisa Anda lakukan, walau dari rumah saja. Memasak camilan sederhana bertema HUT kemerdekaan RI boleh jadi salah satu opsi.
Walau bertema istimewa, sajiaannya tak perlu yang repot nan tak familiar. Risoles mayonnaise bisa jadi alternatif menarik. Berikut resep kreasi Adika Pradana Putra dilansir dari laman Cookpad Indonesia, Sabtu, 15 Agustus 2020.
Baca Juga
Advertisement
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
250 gram tepung pro sedang
3 butir telur
600-700 ml susu full cream
1/2 sdt garam
1/4 sdt kaldu jamur
1 sdm butter
Secukupnya pewarna makanan berwarna merah
Isi:
Mayonnaise
Telur rebus
Keju cheddar
Keju mozarella
Baluran:
Tepung panir
3 sachet sayur adonan
1 btr telur
Saksikan Video Pilihan di Bawah Ini:
Langkah Pembuatan
Langkah 1
Campur semua bahan, kecuali pewarna makanan, sampai rata. Setelahnya, tambahkan pasta merah sesuai keinginan.
Langkah 2
Panaskan teflon anti lengket dengan api kecil. Masukkan satu sachet sayur adonan, lalu goyang sampai rata. Ulang langkah ini sampai adonan habis.
Langkah 3
Setelah selesai, ambil adonan, lalu beri bahan isi. Lipat sisi kanan dan kiri, kemudian gulung dari bawah ke atas. Ulangi langkah ini sampai adonan habis.
Langkah 4
Tuang tepung panir dalam wadah. Siapkan wadah lain berisi adonan ditambah satu butir telur yang dikocok lepas. Masukkan risoles ke dalam adonan, kemudian taruh ke dalam tepung panir. lakukan hingga adonan habis.
Langkah 5
Goreng adonan sampai kuning kecokelatan. Angkat dan risoles mayonnaise siap disajikan.
Advertisement
