Liputan6.com, Jakarta Banyak orang hanya peduli dengan asupan kalori, lemak, dan protein saja. Asupan seperti potasium atau kalium sering kali terlupakan. Padahal, potasium adalah salah satu jenis mineral penting bagi kesehatan setelah kalsium dan magnesium.
Kekurarangan asupan potasium dapat menimbulkan berbagai masalah kesehatan seperti lesu, otot lemah, berkurangnya refleks, ritme jantung tidak normal, sakit kepala, hingga anemia.
Advertisement
Makanan yang mengandung potassium terbanyak ialah pisang. Namun, seperti dilansir laman Prevention, Rabu (23/8/2017), beberapa makanan berikut ini dapat mengisi kebutuhan potasium Anda.
1. Ubi
Ubi yang dipanggang memiliki 542 miligram potasium. Jenis umbi ini juga kaya akan vitamin A yang baik untuk tubuh.
2. Kentang
Kentang panggang memiliki 941 miligram atau sekitar 20 persen potasium yang akan mengenyangkan perut sama seperti nasi.
Tomat, semangka, bit
3. Tomat
Bahakan makanan yang dapat diubah menjadi saus ini mengandung 728 miligram potasium.
4. Semangka
Dua irisan semangka mengandung 641 miligram potasium dan merupakan sumber lycopene yang dikaitkan dapat menurunkan risiko kanker tertentu.
5. Bit
Secangkir bit yang direbus dapat menghasilkan 518 miligram asupan potasium.
Advertisement
