Resep Gorengan Martabak Tahu Krispi, Menu Sederhana untuk Berbuka Puasa

3 buah tahu

1 siung bawang putih diiris-iris

1 siung bawang merah diiris-iris

Irisan daun bawang secukupnya

1 butir telur

1 sdt garam

Kaldu jamur secukupnya

Lada secukupnya

Kulit lumpia

1. Pertama-tama hancurkan 3 buah tahu secara merata namun tidak terlalu halus.

2. Tambahkan beberapa bahan-bahan seperti bawang putih, bawang merah, dan daun bawang.

3. Masukan juga 1 butir telur kedalam adonan tahu.

4. Tambahkan bumbu-bumbu seperti garam, kaldu jamur, dan lada.

5. Setelah itu aduk semua bahan secara merata.

6. Setelah itu oseng-oseng tahu dengan sedikit minyak dan jika sudah dirasa matang angkat dan tiriskan.

7. Siapkan kulit lumpia dan masukan tahu untuk isian martabak.

8. Gulung tahu dengan kulit lumpia dengan berbentuk kotak.

9. Setelah itu jika seluruh martabak tahu sudah jadi bisa langsung digoreng menggunakan minyak panas.

10. Goreng hingga warna martabak tahu kecokelatan dan tekstur kulit telah krispi.

11. Martabak tahu pun sudah bisa disajikan dan dinikmati dengan cocolan saus sesuai selera.