Tak Selalu Es, Ini 7 Minuman Hangat untuk Berbuka Puasa dan Cara Membuatnya

Bahan

1 buah lemon (cuci bersih, iris tipis)

1 buah teh celup atau 1 sdm teh tubruk

3 gelas air

Gula (secukupnya)

Madu (secukupnya)

Cara Membuat:

1. Rebus air hingga mendidih lalu masukkan teh ke dalamnya.

2. Tambahkan gula dan aduk rata hingga gula larut.

3. Masukkan buah lemon yang telah diiris. Aduk-aduk.

4. Siapkan gelas saji lalu tuang lemon tea ke dalamnya.

5. Tambahkan madu agar rasanya makin sedap dan aromanya makin mantap.

6. Lemon tea hangat pun siap untuk disajikan dan dinikmati bersama keluarga tercinta.

Bahan:

200 gram tepung beras

1/2 buah kelapa parut

75 gram gula jawa

serai

jahe

daun suji

100 gram kacang tanah

300 ml air

Cara membuat wedang:

1. Potong jahe menjadi kecil-kecil.

2. Campurkan daun suji, jahe, batang serai, dan gula jawa untuk air wedang ronde.

3. Aduk sampai mendidih.

Cara membuat ronde:

1. Cairkan gula jawa merah dengan air. aduk sampai tercampur rata.

2. Campur air gula jawa dengan kelapa parut yang ditaruh dalam mangkuk.

3. Aduk sampai gula rata.

4. Campurkan tepung beras dengan air lalu aduk sampai kalis.Beri sedikit garam.

5. Bentuk bulat-bulat kecil.

6. Isi adonan ronde bulat dengan kacang tanah dan kelapa campur gula.

7. Letakkan ronde di dalam gelas dan campur dengan wedang. Bisa ditambah dengan kacang. Buka puasa pasti akan lebih spesial. Selamat mencoba ya.

Bahan:

600 ml susu cair plain

40 gram dark cooking chocolate, cincang kasar

2 sdm coklat bubuk hitam

gula secukupnya

1/2 sdt bubuk kayu manis

Cara Membuat:

1. Rebus semua bahan hingga coklat cair.

2. Biarkan mendidih 1-2 menit.

3. Sajikan saat hangat di cangkir.

Bahan-Bahan:

1 genggam kacang tanah, sangrai dan buang kulitnya

100 gr kacang hijau, rebus hingga matang

2 lembar roti tawar, potong dadu

1 bungkus mutiara, rebus hingga matang

kolang-kaling secukupnya, rebus dengan sedikit gula (bisa juga diberi warna)

Bahan kuah:

700 ml air

4 sdm gula pasir

2 sdm gula jawa, sisir

1/4 sdt garam

3 cm jahe, memarkan

2 batang serai, memarkan

2 lembar daun pandan, simpul

Cara membuat:

1. Rebus air hingga mendidih. Masukkan jahe, serai dan daun pandan. Masak hingga harum.

2. Masukkan gula dan garam. Aduk rata hingga tercampur rata. Setelah mendidih, matikan api.

3. Tata kacang hijau, mutiara, kolang kaling dan roti tawar di dalam mangkuk. Siram dengan kuah sekoteng hangat. Beri taburan kacang tanah.

Bahan:

1 sdt bubuk matcha green tea

3 sdm air panas

1-2 sdt madu

150 ml susu skim/ susu soya

bubuk kayu manis untuk penyajian

Cara membuat:

1. Letakkan bubuk matcha dalam mangkok, tambahkan air dan madu, mixer hingga menjadi pasta lembut.

2. Di panci terpisah panaskan susu lalu mixer susu.

3. Campurkan susu dengan pasta green tea, aduk hingga rata.

4. Tuang ke dalam cangkir atau gelas favorit, sajikan dengan sedikit bubuk kayu manis di atasnya.

Bahan:

Kacang hijau 200 gram

Gula merah 100 gram

Jahe 1 ruas

Garam secukupnya

Air matang 3-4 liter air

Cara membuat:

1. Cuci kacang hijau hingga bersih dan tidak ada kotoran yang menempel lagi. Rendam kacang hijau yang sudah dicuci ke dalam air biasa selama kurang lebih 12 hingga 24 jam.

2. Bilas dengan air mengalir, dan pastikan tidak ada kotoran dan kacang hijau benar-benar bersih.

3. Siapkan panci ukuran sedang hingga besar. Lalu, rebus air ke dalamnya hingga mendidih.

4. Masukkan kacang hijau yang sudah dibersihkan. Dan, kecilkan api.

5. Diamkan sebentar hingga biji kacang hijau menjadi lunak.

6. Setelah itu, masukkan gula merah, jahe yang sudah digeprek dan garam ke dalam panci.

7. Aduk sebentar, lalu biarkan rebusan kacang hijau hingga matang. Selalu gunakan api kecil, agar kacang hijau tidak lembek.

8. Saat mendidih, cek rasa. Setelah rasa pas, angkat panci.Siapkan saringan dan panci lain.

9. Tuangkan rebusan kacang hijau ke panci, sambil disaring.Sisa kacang hijau bisa digunakan untuk membuat makanan lain atau dijadikan bubur kacang hijau.

10. Air rebusan kacang hijau, siap dikonsumsi untuk berbuka puasa.

Bahan:

2 sdm black tea

200 ml air

50 ml susu cair

3 sdm susu kental manis

1 sdm gula pasir

Cara Membuat:

1. Didihkan air dan seduh teh sampai kental.

2. Campur susu cair dengan gula dan susu kental manis lalu aduk sampai rata.

3. Tuang teh lalu susu dalam gelas saji.

4. Tambahkan es batu jika suka dingin.

5. Teh siap disajikan untuk berbuka.