DPR Usul Dapur MBG Dibangun di Sekolah: Orang Tua Bisa Terlibat, Belanjanya di Pasar Terdekat

Liputan6.com, Jakarta Wakil Ketua Komisi IX DPR, Charles Honoris meminta masukan soal peluang adanya dapur Makan Bergizi Gratis (MBG) atau Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) dibuat di sekolah atau dekat lokasi.

Hal ini disampaikannya dalam Rapat Kerja (Raker) bersama dengan Kepala Badan Gizi Nasional (BGN), Menteri Kesehatan (Menkes), Menteri Kependudukan dan Pembangunan Keluarga/BKKBN dan Kepala BPOM.

"Masa enggak ada sih lokasi sekian puluh meter atau ratus meter di sekolah yang bisa dijadikan dapur," kata Charles, di ruang rapat Komisi IX DPR, Jakarta, Rabu (1/10/2025).

Menurut Politikus PDIP itu, jika sekolah bisa menyediakan MBG bagi murid di sekolah, maka bisa melibatkan banyak pihak.

"Orang tua murid bisa terlibat, bisa ikut mengendalikan, mengontrol. Belanjanya di pasar-pasar sekitar sekolah, sehingga ekonomi rakyat sekitar juga bergerak," jelas Charles.

"Apabila sekolah itu bisa, plus minus-nya seperti apa? kita kalau bisa di sekolah, kita tidak lagi bicara soal critical temperature, makanan dimasak tidak lama, sebelum makanan disajikan, jadi enggak ada kekhawatiran makanan nanti harus disimpan di atas 60 derajat, di bawah 5 derajat," sambungnya.

Menteri Kesehatan Budi Gunadi Sadikin pun merespons Charles. Menurut dia, akan ada beberapa masalah.

"Jadi memang kondisi sekolahnya banyak yang jauh dari yang di kota-kota besar. Jadi, saya memahami lah kalau kita mau bikin kebijakan ditaruh di sekolah masalahnya mungkin akan multifikasi, standarnya, gizinya, bisa kena," kata dia.

Budi pun lantas menyerahkan hal tersebut ke Kepala BGN untuk bisa melakukan kombinasi.

"Bahwa nanti apakah ada kombinasi, bagus apa enggak, saya percaya Pak Dadan nanti kalau sudah lebih tenang hidupnya, kan Pak Dadan ini tiap hari ditanya (target) sudah berapa sudah berapa? saya paham juga Pak Dadan underload of pressure untuk melakukan hal yang niatnya baik ini," ucapnya.

Dalam kesempatan itu, Kepala BGN Dadan menyebut, sudah ada dapur MBG yang dibangun di sekolah di kawasan Bogor.

"Salah satu kantin sekolah yang sudah kami buat menjadi SPPG itu di kantin Musowa Bina Insani yang dua bulan lalu juga keracunan pak, itu di tempat," ujar dia.

Charles pun kembali mempertanyakan ke kepala BGN soal jumlah porsi.

"Pertanyaan saya, tadi sekolah yang disebutkan bapak menjadi satu SPPG, itu SPPG yang menyediakan 3.000 porsi untuk sekolah lain juga atau hanya sekolah itu saja?," tanya Charles.

Dadan pun lantas menjawab. "Pertama, seluruh pegawainya adalah pegawai kantin itu, bahkan chef-nya, chef kantin dan kemudian mereka melayani sekolah itu sekaligus sekitarnya," jawab Dadan.

Charles pun langsung menanggapi kembali pernyataan Kepala BGN.

"Artinya ini sama dengan SPPG-SPPG lain, hanya lokasinya saja di sekolah. Ini kan berbeda dengan yang saya sampaikan tadi pak, satu dapur untuk satu sekolah, hanya menyediakan makanan bagi sejumlah murid yang ada di sekolah itu. Jadi jangan diputar-putar pak, kita ini enggak bodoh mohon maaf," kata dia

Saat itu, Dadan turut mengungkapkan, jika SPPG juga berada di dalam pondok pesantren yang dikelola oleh santri.

"Nah kemudian yang kedua, sekarang itu banyak sekali pesantren-pesantren yang memiliki santri, SPPG-nya juga di dalam santri tersebut. Itu sudah banyak di Jawa Barat, Jawa Tengah, Jawa Timur, dan terakhir saya sampaikan, nanti di Sekolah Rakyat yang akan dibangun oleh Kementerian Sosial, nanti SPPG itu melekat di sekolah," papar Dadan.

"Jadi mereka akan ada kurang lebih 1.000 penerima manfaat, sehingga dikasih makan pagi, siang dan malam," pungkasnya.

Reporter: Nur Habibie/Merdeka.com