Olahan Telur Praktis untuk Sarapan, Cuma 10 Menit Jadi

Liputan6.com, Jakarta - Sarapan merupakan waktu makan krusial yang membekali tubuh dengan energi esensial untuk memulai aktivitas harian. Di tengah padatnya jadwal pagi, banyak individu mencari solusi hidangan yang cepat, praktis, namun tetap kaya nutrisi. Untungnya, kini tersedia olahan telur praktis untuk sarapan, cuma 10 menit jadi, yang siap menjadi penyelamat di dapur Anda.

Telur telah lama menjadi bahan makanan favorit banyak orang karena kandungan nutrisinya yang tinggi, kemudahan pengolahannya, serta cita rasa yang digemari. Kandungan protein dalam telur berfungsi vital sebagai sumber energi, membantu membangun dan memelihara jaringan tubuh, sekaligus memenuhi kebutuhan gizi harian.

Berikut ini, Liputan6.com merangkum cara praktis mengolah telur untuk menu sarapan pada Rabu (22/4/2026).

Untuk pecinta rasa manis gurih, telur ceplok kecap menawarkan kombinasi sempurna dengan bahan-bahan yang sederhana akan menghadirkan menu sarapan lezat dan praktis. Hidangan ini praktis disiapkan dan akan selalu jadi comfort food yang enak disantap kapan saja.

Bahan-bahan:

• 4 butir telur ayam
• 4 siung bawang putih, iris
• 4 butir bawang merah, iris serong
• 1 batang daun bawang, iris
• 3 sendok makan Bango Kecap Manis Hitam Gurih
• ½ sendok teh Royco Kaldu Ayam
• 4 sendok makan air
• 1 buah tomat, potong kotak kecil
• 4 sendok makan minyak

Cara membuat olahan telur ceplok kecap sangat mudah dan cocok untuk menu sehari-hari. Dengan perpaduan rasa manis dan gurih, hidangan ini menjadi pilihan praktis yang lezat untuk dinikmati kapan saja.

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak dalam wajan antilengket, masak telur mata sapi secara bertahap hingga habis.
2. Angkat dan sisihkan telur.
3. Panaskan sisa minyak, tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai hingga harum.
4. Masukkan daun bawang, kecap manis, kaldu ayam, dan air, aduk rata.
5. Tambahkan tomat, aduk hingga tomat layu.
6. Masukkan telur mata sapi, balikkan hingga telur tersalut dengan bumbu kecap.
7. Angkat dan sajikan.

Membuat telur ceplok kecap adalah salah satu cara mengolah telur yang praktis. Dengan memperhatikan beberapa tips, hidangan ini bisa menjadi lebih maksimal, lezat, dan cocok untuk sarapan pagi Anda.

• Gunakan telur segar: hasil lebih cantik dan rasa lebih enak.
• Goreng dengan api sedang: agar tidak gosong dan matang merata.
• Pilih kecap berkualitas: warna lebih pekat dan rasa lebih gurih.
• Tumis bumbu hingga harum: supaya aroma keluar maksimal.
• Masak telur sebentar dengan bumbu: agar tetap lembut dan tidak keras.

1. Apakah aman mengonsumsi telur setiap hari untuk sarapan?

Mengonsumsi satu butir telur setiap hari umumnya aman bagi orang dewasa sehat dengan kadar kolesterol normal. Beberapa studi menunjukkan bahwa makan dua butir telur saat sarapan tidak meningkatkan kadar kolesterol darah secara signifikan.

2. Berapa banyak telur yang disarankan untuk sarapan?

Untuk orang dewasa sehat tanpa faktor risiko penyakit jantung, asupan 1-2 butir telur per hari terbilang aman. Jika ingin berjaga-jaga, batasi asupan telur menjadi 7 butir per minggu.

3. Apa manfaat sarapan telur rebus?

Sarapan telur rebus kaya protein berkualitas tinggi, vitamin A, B, D, serta mineral penting. Manfaatnya termasuk meningkatkan energi, mendukung pembentukan massa otot, mengontrol berat badan, serta menjaga kesehatan otak dan mata.

4. Apakah telur dapat membantu mengontrol berat badan?

Telur dapat membantu mengontrol berat badan karena kandungan proteinnya membuat kenyang lebih lama. Konsumsi telur saat sarapan dapat mengurangi asupan kalori sepanjang hari.

5. Bolehkah anak-anak makan telur setiap hari saat sarapan?

Telur adalah bahan makanan yang mudah dibuat sebagai menu sarapan pagi untuk anak. Telur mengandung nutrisi penting seperti folat, fosfor, selenium, dan vitamin A, B5, B12, serta B2 yang baik untuk anak.