Kreasi Makanan dengan Sayur Bayam, Camilan Asik untuk Keluarga di Sore Hari

Bahan:

• 500 gr udang
• 250 gr Ayam giling
• 1/2 ikat bayam petiki daunnya
• 1 sdt Royco iodized salt
• 1 1/2 sdm tepung tapioka
• 1 butir telur
• 2 siung bawang putih

Cara masak:

1. Cuci bersih bayam kemudian iris-iris sisihkan.
2. Cincang halus udang kemudian campurkan dengan ayam giling, bayam, tapioka, telur aduk hingga adonan tercampur rata
3. Panaskan minyak goreng, bentuk bulat2 adonan dengan sendok kemudian goreng hingga matang sajikan bersama saus sambal

Bahan:

• 200 gr daging Ayam
• 1 ikat bayam
• 100 gr tepung terigu
• 1 butir telur
• 3 siung bawang putih, haluskan
• 1 batang daun bawang
• 1 sdt Royco kaldu ayam
• 1/4 sdt lada halus
• gula dan garam secukupnya
• kulit pangsit secukupnya
• minyak goreng secukupnya

Pelengkap: saus kacang

Pelengkap: kecap manis secukupnya

Cara masak:

1. Campur semua bahan dan Royco Kaldu Ayam, aduk rata.
2. Ambil selembar kulit pangsit, isi dengan 1 sdm adonan, katup kan semua ujung kulit pangsit sampai tertutup.
3. Goreng sampai kuning keemasan, angkat dan sajikan dengan saus kacang dan kecap.

Bahan

• 1/2 ikat daun bayam
• 1 sdt Royco iodized salt
• 1 butir telur ukuran besar
• 120 ml susu cair
• 50 gr tepung terigu
• 50 ml minyak goreng
• 50 gr keju parut
• 1/2 sdt bp
• 1/2 sdt baking soda
• 2 sdm gula pasir

Cara masak

1. Rebus bayam hingga layu tiriskan kemudian cincang bayam.
2. Kocok lepas telur, masukan bayam, Royco iodized salt, susu cair, butter leleh, dan minyak aduk hingga rata sisihkan.
3. Di wadah lain campur terigu, gula, soda kue, baking powder, aduk hingga rata. Buat lubang ditengah campuran tepung kemudian tuang adonan telur tadi aduk pake whisk asal rata apabila ada yang bergerindil biarkan saja.
4. Panaskan oven. Tuang adonan ke cup muffin dan oven muffin bayam hingga matang.

Yuk Bunda mulai sajikan sederat kreasi makanan dengan sayur bayam di atas.

(*)