Resep Praktis Kue Bolu Ketan Hitam untuk Hantaran Lebaran

Liputan6.com, Jakarta Kacang hijau dan ketan hitam merupakan menu pencuci mulut atau dessert khas Indonesia yang biasa disantap untuk berbuka puasa. Ada beberapa jenis dessert yang dapat dimodifikasi dari kedua bahan tersebut, salah satunya bolu ketan hitam yang legit dan lezat.

Cara membuatnya juga mudah dan bisa dipraktikkan siapa saja. Lihat resep praktisnya di sini dan selamat mencoba!

 Bahan-bahan:

5 telur100 gr caster sugar100 gr tepung ketan hitam20 gr tepung terigu20 gr tepung jagung20 gr susu bubuk1 sendok teh baking powder¼ sendok teh garam100 gr minyak sayur100 ml santanTahapan:

1. Kocok telur hingga mengembang.2. Dalam wadah terpisah, campur semua jenis tepung, susu bubuk, garam, dan baking powder.3. Kemudian, campurkan adonan tepung secara perlahan dengan telur.4. Tambahnya minyak dan santan lalu aduk kembali hingga rata.5. Kukus atau panggang dalam suhu 180 derajat celsius selama 30-45 menit.