Liputan6.com, Jakarta - Idul Adha 2025 identik dengan momen pemotongan hewan kurban dan tradisi makan daging bersama keluarga.
Namun, konsumsi daging yang berlebihan dalam waktu singkat dapat memicu masalah kesehatan, terutama penyakit Gastroesophageal Reflux Disease (GERD).
Penyakit ini muncul akibat naiknya asam lambung ke kerongkongan yang menimbulkan rasa panas seperti terbakar di dada.
Advertisement
Dokter Spesialis Penyakit Dalam, Ari Fahrial Syam, menjelaskan, salah satu cara mencegah GERD adalah dengan menghindari kebiasaan mengonsumsi daging berlebihan dan langsung tidur setelah makan.
"Kondisi ini membuat isi lambung mudah naik ke kerongkongan dan memicu gejala seperti heartburn dan regurgitasi," kata Ari kepada Health Liputan6.com pada Minggu, 8 Juni 2025.
GERD adalah penyakit akibat gangguan aliran balik isi lambung ke kerongkongan karena kelemahan klep antara lambung dan kerongkongan.
Selain itu, pengosongan lambung yang lambat juga memperparah kondisi ini. Lemak berlebihan dalam daging yang dikonsumsi dapat memperlambat proses pengosongan lambung.
Gejala Khas GERD
:strip_icc():format(webp):watermark(kly-media-production/assets/images/watermarks/liputan6/watermark-color-landscape-new.png,540,20,0)/kly-media-production/medias/5245636/original/040500700_1749374268-WhatsApp_Image_2025-06-08_at_12.39.36.jpeg)
Gejala khas GERD meliputi rasa panas di dada (heartburn), regurgitasi (kembalinya makanan atau asam lambung ke mulut), mulut terasa pahit, serta keluhan lain seperti nyeri ulu hati, kembung, dan sendawa.
Tidak jarang pasien mengira nyeri dada tersebut adalah masalah jantung, padahal itu berasal dari asam lambung yang naik.
Selain itu, asam lambung yang naik juga bisa memicu gangguan pernapasan seperti sesak napas, batuk kronis, hingga radang pita suara.
Advertisement
Risiko GERD Saat Idul Adha
:strip_icc():format(webp):watermark(kly-media-production/assets/images/watermarks/liputan6/watermark-color-landscape-new.png,540,20,0)/kly-media-production/medias/5245661/original/038334400_1749375640-WhatsApp_Image_2025-06-08_at_12.41.37.jpeg)
Momen Idul Adha 2025 biasanya diwarnai konsumsi daging kurban dalam jumlah banyak.
"Konsumsi daging dalam waktu singkat secara berlebihan, apalagi yang dimasak dengan santan dan bumbu pedas, sangat berpotensi memicu GERD," ujar Ari.
Ditambah lagi, kebiasaan langsung tidur setelah makan daging akan memperburuk kondisi ini.
Saat berbaring, gravitasi tidak membantu menjaga isi lambung tetap di bawah, sehingga isi lambung mudah naik ke kerongkongan.
Cara Cegah GERD Saat Idul Adha 2025
:strip_icc():format(webp):watermark(kly-media-production/assets/images/watermarks/liputan6/watermark-color-landscape-new.png,540,20,0)/kly-media-production/medias/5245637/original/038138800_1749374269-WhatsApp_Image_2025-06-08_at_12.40.23.jpeg)
Agar Anda tetap bisa menikmati daging kurban tanpa harus mengalami GERD, ada beberapa tips penting yang harus diperhatikan:
1. Jangan Konsumsi Daging Berlebihan Sekaligus
Makan daging dalam porsi sedang dan jangan terlalu sering dalam waktu singkat akan membantu lambung bekerja optimal.
2. Hindari Langsung Tidur Setelah Makan
Tunggu minimal 2 jam sebelum tidur agar makanan dan asam lambung dapat turun ke usus dengan baik. “Langsung tidur setelah makan daging akan memudahkan asam lambung naik dan menyebabkan heartburn pada 4 dari 5 pasien GERD,” jelas Ari.
3. Perbanyak Konsumsi Sayur dan Buah
Serat dari sayur dan buah membantu memperlancar pencernaan dan mengurangi risiko gangguan lambung.
4. Hindari Konsumsi Jeroan Bersamaan dengan Daging
Jeroan seperti hati, paru, atau usus mengandung lemak tinggi yang bisa memperlambat pengosongan lambung.
5. Batasi Makanan dan Minuman Pemicu GERD
Hindari makanan pedas, asam, kopi, minuman bersoda, alkohol, coklat, dan keju selama masa konsumsi daging kurban.
Advertisement
Pentingnya Kesadaran Konsumsi Sehat
:strip_icc():format(webp):watermark(kly-media-production/assets/images/watermarks/liputan6/watermark-color-landscape-new.png,540,20,0)/kly-media-production/medias/5245634/original/089549000_1749374266-WhatsApp_Image_2025-06-08_at_12.38.48.jpeg)
Idul Adha adalah momen berbagi dan kebersamaan. Namun, menjaga kesehatan juga sama pentingnya agar momen tersebut tidak ternodai oleh gangguan pencernaan.
"Dengan memperhatikan cara makan dan waktu istirahat setelah makan, kita bisa menikmati daging kurban dengan nyaman dan sehat," pungkas Ari.
Jangan sampai penyakit GERD yang sebenarnya dapat dicegah justru membuat momen bahagia menjadi tidak menyenangkan.
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/8471519/original/070085400_1782374653-Tugas__40_.jpg)
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/5562012/original/067915900_1776772441-Cek_fakta_Anies_baswedan.jpg)
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/5572710/original/034284200_1777866003-Cek_Fakta_Tidak_Benar_Ini_Link_Pendaftaran_-_2026-05-04T103851.830.jpg)
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/9297860/original/099954200_1784109220-cek_fakta_-_purbaya_kuis_tebak_nama_kota.jpg)
:strip_icc():format(webp):watermark(kly-media-production/assets/images/watermarks/liputan6/watermark-color-landscape-new.png,1180,20,0)/kly-media-production/medias/5245686/original/017077100_1749377961-WhatsApp_Image_2025-06-08_at_12.44.27.jpeg)

:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/8256534/original/027399300_1781161052-Vertical_500x656_-_Pentas_Bola_Dunia_2026__3_.png)
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/9298237/original/082194800_1784160981-England_head_coach_Thomas_Tuchel_talks_to_England_s_Jude_Bellingham.jpg)
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/9298232/original/069179300_1784159975-England_s_Jude_Bellingham__10_.jpg)
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/9298228/original/014527500_1784157563-Argentina_s_Enzo_Fernandez__24__celebrates_england.jpg)
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/9298224/original/042744300_1784155877-Argentina_s_Lionel_Messi.jpg)
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/9298219/original/046786200_1784155102-Argentina_s_Lautaro_Martinez.jpg)
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/8260382/original/054470700_1781590662-063_2281748273.jpg)
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/4893080/original/092267000_1721123116-finalissima.jpg)
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/9298207/original/014755300_1784152342-000_C2B98B9.jpg)
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/9298204/original/071882900_1784151106-000_C2B74FU.jpg)
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/9298203/original/058226000_1784148752-063_2286273084.jpg)
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/9298200/original/032221000_1784143657-000_C2AY4MU.jpg)
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/9294283/original/019447300_1783828580-063_2285710131.jpg)
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/5492538/original/057392700_1770177979-unnamed__31_.jpg)
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/8720573/original/001388100_1782813946-gerd__2_.jpeg)
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/8716486/original/023715500_1782811628-gerd.jpeg)
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/8666938/original/020649300_1782700581-Makanan.jpeg)
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/8416186/original/024427500_1782301137-dedy.jpeg)
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/8408522/original/077840600_1782291770-MbahNdi_2.jpg)
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/6299011/original/038792900_1779173500-ClipDown.com_682701121_18591546583061553_7408664614727289367_n.jpg)
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/5755460/original/055953800_1778657302-heartburn.jpeg)
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/5013589/original/069991600_1732075246-tips-sembuh-dari-gerd.jpg)