Rekomendasi Menu Buka Puasa yang Sehat dan Praktis

Mengenai menu sahur, penting juga untuk memilih makanan yang bisa membuat kenyang lebih lama. Pemilihan menu sahur yang tepat membantu puasa lancar seharian dari fajar hingga matahari terbenam.

"Makanlah saat sahur yang membuat perut merasa kenyang lebih bertahan lama dan berenergi," kata Ngabila.

Berikut rekomendasi makanan untuk sahur dari Ngabila:

1. Sup

Sayuran, serat, daging selain membuat kenyang terasa lebih lama juga dapat menghentikan sel-sel di perut untuk memproduksi hormon yang mengatur rasa lapar dan nafsu makan pada tubuh. Sup juga mengandung air yang cukup banyak, sehingga membuat tubuh merasa kenyang lebih lama dengan kuah bening, bukan krim.

 2. Nasi Merah

Nasi merah memiliki kalori lebih rendah jika dibandingkan nasi putih dan indeks glikemik lebih rendah jika dibandingkan dengan nasi putih, mi, atau pasta. Indeks glikemik rendah dapat membuat proses penyerapan zat gizi akan lebih lambat pada tubuh dan kenyang terasa lebih lama

Kacang-kacangan mengandung karbohidrat kompleks dan protein yang bersifat mengenyangkan juga memperbaiki dan membangun jaringan tubuh. Contoh: kacang edamame yang dapat membuat kenyang bertahan lama.

 4. Telur

Mengonsumsi telur yang dimasak matang akan menyehatkan dan membuat merasa kenyang lebih lama. Hal ini berkat kandungan protein dan lemak pada telur yang dapat membuat kamu tidak merasa lapar dalam jangka waktu yang cukup lama.

Buah seperti pisang membuat kenyang lebih lama selama berpuasa karena kaya mineral seperti magnesium dan potasium.