Makan Siang di Meja Kerja, Cara agar Lebih Produktif atau Malah Tidak Efektif?

"Dalam jangka panjang, tidak berhenti sejenak untuk makan akan menyebabkan kelelahan, stres, dan berkurangnya kejernihan mental," kata Swint, yang bekerja dengan perusahaan, universitas, dan organisasi yang ingin menggunakan makanan untuk meningkatkan budaya, produktivitas, dan kepuasan kerja secara keseluruhan.

Berdasarkan laporan Lunch Report, 48 persen pekerja mengatakan mereka tidak mengalami kelelahan saat istirahat.

“Meskipun para pekerja mungkin merasa bahwa melewatkan istirahat tengah hari dapat menghemat waktu, kenyataannya kebiasaan ini menurunkan fokus dan menurunkan produktivitas,” kata Swint.

Manfaat istirahat makan siang terlihat dalam Lunch Report, dimana 53 persen pekerja mengungkapkan bahwa mereka memiliki mental yang lebih jernih ketika berhenti untuk makan siang.

“Dan 78 persen pekerja mengatakan istirahat makan siang meningkatkan kinerja pekerjaan mereka,” kata Swint kepada Fox News Digital.

Dalam budaya kerja yang serba cepat saat ini, banyak orang terjebak dalam praktik umum bekerja sambil makan siang, percaya bahwa ini adalah strategi yang menghemat waktu untuk memastikan berangkat lebih awal atau tepat waktu dari kantor.

“Namun, pilihan ini memiliki implikasi yang signifikan tidak hanya pada produktivitas tetapi juga pada kesejahteraan fisik dan mental,” kata Sarah Heckler, MS, RD, ahli diet berlisensi di Anne Till Nutrition Group di Raleigh, North Carolina.

Manfaat penting lainnya dari istirahat makan siang yang sesungguhnya? Ini dapat meningkatkan tujuan keseimbangan kehidupan kerja Anda, katanya.

“Beristirahat saat makan siang mendukung keseimbangan kehidupan kerja dan kehidupan yang lebih sehat,” kata Heckler.

“Hal ini untuk sementara memungkinkan individu untuk keluar dari pola pikir profesional, menumbuhkan rasa pemisahan antara pekerjaan dan kehidupan pribadi. Batasan ini penting untuk mencegah stres terkait pekerjaan merembes ke aspek lain kehidupan seseorang,” katanya.

Selain itu, istirahat makan siang yang ditentukan akan menumbuhkan pemulihan kognitif yang sangat dibutuhkan selama hari kerja.

“Menjauh dari meja kerja memberikan pengaturan ulang mental, memungkinkan individu untuk kembali bekerja dengan lebih fokus dan jernih,” kata Heckler kepada Fox News Digital.