Studi Ungkap Konsumsi Protein Nabati Bermanfaat Turunkan Risiko Penyakit Kronis pada Wanita

Penelitian jangka panjang ini mengamati para profesional kesehatan perempuan dari tahun 1984 hingga 2016. Pada awal penelitian, semua perempuan berusia antara 38 dan 59 tahun dan dianggap memiliki kesehatan fisik dan mental yang baik.

Mereka yang fokus mengonsumsi protein nabati memiliki peluang 46 persen lebih besar untuk menjadi sehat di usia lanjut, demikian temuan para peneliti.

Sumber protein nabati yang populer termasuk lentil, buncis, kacang polong, bayam, dan brokoli.

Sementara itu, mereka yang mengonsumsi lebih banyak protein hewani seperti daging sapi, ayam, susu, ikan/seafood, dan keju, memiliki peluang 6 persen lebih kecil untuk tetap sehat seiring bertambahnya usia.

“Mereka yang mengonsumsi lebih banyak protein hewani cenderung menderita lebih banyak penyakit kronis dan tidak berhasil memperoleh peningkatan fungsi fisik yang biasanya kita kaitkan dengan mengonsumsi protein,” kata Korat.

Peserta penelitian ini sebagian besar berkulit putih, dan Korat mengatakan penelitian lebih lanjut mengenai demografi ras lainnya perlu dilakukan untuk melihat apakah protein nabati sama efektifnya untuk semua wanita.

“Data dari penelitian ini cenderung sangat homogen dalam hal komposisi demografi dan sosio-ekonomi, sehingga akan sangat bermanfaat untuk menindaklanjuti penelitian dengan kelompok yang lebih beragam. Ini adalah bidang yang masih berkembang,” katanya.

Namun, mengingat hasil penelitian ini yang sangat efektif, tidak ada salahnya untuk menambahkan beberapa protein nabati tambahan – seperti secangkir kacang-kacangan atau bayam ekstra – ke dalam makanan harian Anda.

“Asupan protein dari makanan, terutama protein nabati, pada usia paruh baya memainkan peran penting dalam mendorong proses penuaan yang sehat dan menjaga status kesehatan tetap positif di usia lanjut,” kata Korat.