Mentan Amran Sulaiman Buka Peluang Indonesia Impor Susu dari Jepang

Liputan6.com, Jakarta Menteri Pertanian Andi Amran Sulaiman membuka peluang bagi Indonesia untuk mengimpor produk susu dari Jepang. Di sisi lain, Indonesia juga menawarkan peningkatan ekspor minyak sawit atau crude palm oil (CPO) ke Negeri Sakura.

Hal tersebut disampaikan Amran usai bertemu dengan Menteri Pertanian, Kehutanan, dan Perikanan Jepang, Eto Taku. Ia menyebut, Indonesia membuka diri dalam memfasilitasi akses produk susu Jepang yang memenuhi standar kualitas dan keamanan pangan nasional.

Menurutnya, langkah ini juga merupakan bagian dari upaya mendukung peningkatan gizi masyarakat. Sementara itu, Indonesia melihat potensi besar dalam memperluas pasar CPO di Jepang.

"Untuk itu akan dilakukan pembahasan dan pengkajian teknis lebih lanjut untuk menyelaraskan potensi kerja sama dan kelancaran arus perdagangan dengan direktorat jenderal terkait kami," kata Mentan Amran dalam keterangan resmi, Rabu (30/4/2025).

Pembangunan Klaster Pertanian

Selain kerja sama di sektor perdagangan, Indonesia juga menawarkan kolaborasi pembangunan klaster pertanian berbasis teknologi canggih. Program ini diharapkan dapat menjadi lumbung pangan bersama bagi kedua negara.

Fokus kerja sama mencakup pengembangan varietas padi tahan kekeringan dan salinitas, seperti Biosalin, serta varietas padi gogo yang cocok untuk lahan kering.

"Indonesia dan Jepang akan mendorong pengembangan teknologi mekanisasi dan sistem smart farming untuk meningkatkan produktivitas pertanian," jelas Amran.

Amran menekankan bahwa perubahan iklim telah memberikan dampak signifikan terhadap sektor pertanian global, termasuk Indonesia dan Jepang. Kenaikan suhu menyebabkan penurunan hasil produksi dan berdampak pada kesejahteraan petani.

Meski demikian, ia mengklaim bahwa pemerintah berhasil memitigasi risiko tersebut. Saat ini, stok beras nasional mengalami peningkatan signifikan.

"Saat ini stok beras di gudang Bulog mencapai 3.300.000 ton. Dalam 10–15 hari ke depan kemungkinan akan naik menjadi 4 juta ton, karena penyerapan harian mencapai 50 ribu ton. Ini angka tertinggi dalam 20 tahun terakhir," ujar Amran.

Menteri Eto Taku mengungkapkan kekagumannya terhadap sistem pertanian Indonesia yang mampu mencapai tiga kali panen dalam setahun. Sebagai perbandingan, di Jepang hanya daerah seperti Okinawa yang dapat melakukan dua kali panen.

“Kami sangat kagum Indonesia bisa tiga kali panen. Di Jepang, hanya beberapa wilayah yang mampu dua kali panen,” ucap Eto Taku.

Ia menambahkan, Jepang saat ini sedang mengembangkan varietas tanaman baru yang tahan terhadap iklim ekstrem seperti panas, angin kencang, hingga badai. Varietas ini berpotensi meningkatkan hasil produksi hingga 30 persen. Eto berharap, inovasi dan pengalaman kedua negara bisa saling melengkapi untuk memperkuat ketahanan pangan di kawasan.