Bebek goreng, bebek bakar hingga sate bebek sudah biasa. Bagaimana jika Anda menyantap hamburger bebek?
Seperti ditayangkan Liputan 6 Siang SCTV, Kamis (23/1/2014), burger ini menjadi menu andalan salah satu restoran di Surabaya, Jawa Timur. Lengkap dengan irisan daging bebek dan potongan jamur, kelezatan burger bebek itu sudah terbayang.
Menu asal Negeri Paman Sam ini memang biasanya identik dengan daging sapi dan daging ayam. Namun, tak ada salahnya mencoba burger daging bebek yang gurih.
Beberapa pelanggan pun ketagihan mencicipi burger nan lezat tersebut. "Rasa dagingnya terasa," tutur Cicilia, penggemar burger bebek. "Beda dengan daging sapi dan daging ayam," timpal Firman, pelanggan lainnya.
Saat dijumpai SCTV, Hari Purwanto sang koki burger bebek membuka rahasia dapurnya. Ia membeberkan, daging bebek yang sudah lepas tulang digiling halus dan dicampur tumisan bawang bombay serta jamur.
Setelah halus tergiling, imbuh Hari, tinggal tambahkan 1 butir telur, tepung roti, garam, dan tepung ayam. "Jika sudah tercampur rata, tinggal bentuk seperti bundaran, lalu goreng," ungkap Hari.
Nah, burger pun sudah siap. Sekarang tinggal menyelipkannya di dalam roti, tentunya dengan campuran mayonais dan saus tomat. Lengkap dengan kentang goreng dan salad, burger bebek pun semakin lezat.
Menu yang satu ini memang dibanderol lumayan mahal, yakni seharga Rp 65 ribu. Namun, bagi penggemar bebek, pasti penasaran mencicipinya. (Ans/Sss)
Baca juga:
[VIDEO] Lezatnya Bebek Goreng Sambal `Neraka` Kota Pahlawan
`ChocoChicken` Kombinasi Cokelat dan Ayam, Tertarik?
[VIDEO] Burger Jumbo, Kostum Unik dan Paralayang di Wisata Malang
Seperti ditayangkan Liputan 6 Siang SCTV, Kamis (23/1/2014), burger ini menjadi menu andalan salah satu restoran di Surabaya, Jawa Timur. Lengkap dengan irisan daging bebek dan potongan jamur, kelezatan burger bebek itu sudah terbayang.
Menu asal Negeri Paman Sam ini memang biasanya identik dengan daging sapi dan daging ayam. Namun, tak ada salahnya mencoba burger daging bebek yang gurih.
Beberapa pelanggan pun ketagihan mencicipi burger nan lezat tersebut. "Rasa dagingnya terasa," tutur Cicilia, penggemar burger bebek. "Beda dengan daging sapi dan daging ayam," timpal Firman, pelanggan lainnya.
Saat dijumpai SCTV, Hari Purwanto sang koki burger bebek membuka rahasia dapurnya. Ia membeberkan, daging bebek yang sudah lepas tulang digiling halus dan dicampur tumisan bawang bombay serta jamur.
Setelah halus tergiling, imbuh Hari, tinggal tambahkan 1 butir telur, tepung roti, garam, dan tepung ayam. "Jika sudah tercampur rata, tinggal bentuk seperti bundaran, lalu goreng," ungkap Hari.
Nah, burger pun sudah siap. Sekarang tinggal menyelipkannya di dalam roti, tentunya dengan campuran mayonais dan saus tomat. Lengkap dengan kentang goreng dan salad, burger bebek pun semakin lezat.
Menu yang satu ini memang dibanderol lumayan mahal, yakni seharga Rp 65 ribu. Namun, bagi penggemar bebek, pasti penasaran mencicipinya. (Ans/Sss)
Baca juga:
[VIDEO] Lezatnya Bebek Goreng Sambal `Neraka` Kota Pahlawan
`ChocoChicken` Kombinasi Cokelat dan Ayam, Tertarik?
[VIDEO] Burger Jumbo, Kostum Unik dan Paralayang di Wisata Malang