Liputan6.com, Jakarta - Terinspirasi warisan cita rasa Indonesia, Nespresso menggandeng Monin untuk menciptakan resep es kopi dalam rangka HUT ke-80 RI. Racikannya menggabungkan kopi premium Master Origins Indonesia dari Nespresso dengan aroma woody yang khas dan beragam cita rasa sirup Monin.
Menggunakan 100 persen biji kopi arabika single origin dari Sumatra, varian kopi kapsul ini diformulasikan untuk meningkatkan karakter cita rasa Nusantara pada resep minuman ini. Kolaborasi Nespresso X Monin melahirkan dua kreasi minuman: Iced Klepon Latte dan Fruit Rujak Coffee Mocktail, yang dijanjikan mudah dibuat untuk dinikmati kapan saja.
Advertisement
Senior Vice President Kanmo Group, Mark Senior, mengatakan dalam keterangannya pada Lifestyle Liputan6.com, baru-baru ini, "Kami sangat bangga dapat berkolaborasi dengan Monin, dengan keinginan merayakan kekayaan kuliner tradisional Indonesia yang begitu beragam."
"Melalui perpaduan kualitas kopi premium Nespresso dan keahlian rasa Monin, kami menghadirkan cara baru untuk menikmati cita rasa khas Nusantara melalui kreasi kopi yang nikmat, kreatif, dan mudah untuk dibuat di rumah."
Iced Klepon Latte
Menghadirkan nostalgia cita rasa klepon, Iced Klepon Latte memadukan kelembutan kopi susu, aroma pandan yang wangi, dan gurihnya kelapa dalam satu sajian yang memanjakan lidah. Bahan-bahannya adalah
1 kapsul Indonesia (40ml)
7ml sirup kelapa Monin Pandan
25ml susu segar
Es batu
Sea salt
Cara membuatnya:
- Tuang sirup ke dalam gelas.
- Tambahkan es batu dan tuangkan susu segar ke dalam gelas.
- Seduh kopi sebagai espresso (40ml) ke dalam campuran.
- Campurkan sea salt dengan susu segar, lalu tambahkan campuran tersebut ke atas kopi sebagai hiasan.
Saya mencoba sendiri resep ini di rumah, dan benar saja, membuatnya begitu mudah. Rasanya merupakan perpaduan manis, sekaligus gurih dari sea salt foam. Juga, ada harum pandan dari sirup. Anda bisa menambahkan taburan kelapa parut kering sebagai topping tambahan.
Fruit Rujak Coffee Mocktail
Kemudian, ada pula Fruit Rujak Coffee Mocktail. Terinspirasi dari rujak buah, minuman ini menawarkan perpaduan manis tropis, asam segar, dan pedas yang berani, membuat resep minuman kopi yang unik dan berbeda.
Dalam kreasi resep kopi ini, Tropical Island Blend Syrup dari Monin dituangkan ke dalam gelas, kemudian dilengkapi es batu dan tonic water yang memberi sensasi segar. Kopi Nespresso varian Indonesia dicampur ke dalam minuman, menciptakan lapisan rasa yang kontras, tapi tetap harmonis.
Sentuhan akhirnya bisa berupa taburan chili flakes untuk menghadirkan kejutan pedas yang membangkitkan selera, seperti rujak buah yang memiliki cita rasa yang beragam. Bahan-bahan yang dibutuhkan adalah:
1 kapsul Indonesia (40 ml)
7ml sirup Monin Tropical Island
50ml air tonik
Es batu
Jeruk kering sebagai hiasan
Minum di Butik Nespresso
Cara membuatnya:
- Tuang sirup ke dalam gelas.
- Tambahkan es batu dan tuangkan air tonik ke dalam gelas.
- Seduh kopi sebagai espresso (40ml) ke dalam campuran.
- Hiasi dengan jeruk kering dan nikmati resep kopi menyegarkan Anda.
Selain dibuat sendiri di rumah, dua resep istimewa ini dapat dinikmati secara gratis di tiga butik Nespresso, yaitu di Plaza Indonesia, Pondok Indah Mall 3, dan PIK Avenue selama persediaan masih ada. Varian sirup Monin juga tersedia di toko ritel offline maupun online di seluruh Indonesia.
Anda juga bisa menyontek berbagai resep kopi lainnya di situs web Nespresso. Jadi, mana yang jadi favorit Anda?