Liputan6.com, Jakarta - Somalia memiliki lebih dari 7 juta unta, dimana ini adalah jumlah terbanyak di dunia, tetapi hanya sebagian kecil susunya yang masuk ke pasar modern.
Kini, peternakan unta mulai bermunculan di pinggiran kota Mogadishu. Dengan pemeriksaan dokter hewan, pakan bergizi, dan proses pemerahan higienis, susu unta diproduksi dalam jumlah besar dan diolah menjadi yoghurt berkualitas tinggi. Susu unta diklaim kaya akan nutrisi seperti vitamin C, zat besi, zinc, serta aman untuk yang intoleran laktosa.
Advertisement