Liputan6.com, Jakarta Pada 14 Juni 2023, Solo Brasserie & Lounge yang akan menjadi salah satu pilihan destinasi kuliner terbaru bagi masyarakat Indonesia, khususnya di Jakarta, diluncurkan oleh pihak Hotel Grand Sahid Jaya, Jakarta.
Sentuhan budaya nusantara yang kental guna menambah nilai estetika di setiap sudut hotel, senantiasa disajikan oleh hotel yang berlokasi di Jalan Jenderal Sudirman, Jakarta, dan telah beroperasi sejak tahun 1974 itu.
Advertisement
Pada pengembangannya, beberapa seniman Indonesia digandeng untuk menuangkan hasil karyanya di hotel ini. Mulai dari gebyok, ukiran, sampai pahatan merak dan juga lukisan-lukisan berisikan cerita kisah pewayangan seperti Parikesit dan Pandawa Lima. Sehingga, para tamu hotel dapat juga mengetahui tentang sejarah dan memberikan pengalaman yang menyenangkan.
Selain menu hidangan menarik yang disajikan, para pengunjung Solo Brasserie and Lounge juga akan dimanjakan dengan musik yang membawa kenangan kita kembali ke tahun 1980-2000-an yang easy listening.
Terdapat juga penampilan kolaborasi Live Music Band bersama DJ (Disc Jockey) pada hari Rabu hingga Sabtu. Genre musik yang akan dibawakan tetap mengangkat konsep musik tradisional Indonesia sesuai dengan konsep hotel satu ini.
Satu Hal yang Membuat Bertahan
Venny Artha, General Manager Hotel Grand Sahid Jaya, Jakarta, mengatakan bahwa salah satu hal yang membuat Hotel Grand Sahid Jaya, Jakarta mampu bertahan sampai saat ini adalah karena hotel ini tidak berhenti untuk terus melakukan berbagai perubahan agar dapat beradaptasi dengan tren modern yang dipadukan dengan budaya tradisional Indonesia.
Dari upayanya tersebut, antusiasme para pengunjung Grand Sahid Jaya Hotel Jakarta terus meningkat, dilihat dari jumlah pengunjung dari tahun lalu hingga saat ini.
“Di tahun 2023 ini, kami sudah melakukan berbagai renovasi di area Ballroom, Meeting Room, Restaurant Bengawan Solo yang saat ini sudah bertransformasi menjadi semi gallery. Di mana para pengunjung dapat melihat lukisan dengan menyambung cerita dari kisah pewayangan Parikesit sambil menikmati makanan otentik Indonesia," ujarnya.
"Dan yang terakhir ialah Solo Brasserie Lounge yang bertransformasi menjadi tempat baru dengan makanan khas Asian Fusion dan Internasional serta dilengkapi dengan Bar dan Lounge yang dapat dinikmati dengan nyaman dan santai bersama rekan kerja, kerabat maupun keluarga," ia menyambung.